12月26日,北京市食品安全辦公布,5種不合格食品全市停售。其中,通州八里橋市場副食部檢出二氧化硫超標(biāo)的食用菌;已多次上黑榜的河南內(nèi)黃腐竹,再次檢出了有毒物質(zhì)吊白塊、硼砂。
通州區(qū)八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場副食部銷售的兩批食用菌,二氧化硫?qū)崪y含量均是標(biāo)準(zhǔn)值的十余倍。據(jù)了解,二氧化硫含量超標(biāo)是食用菌的突出問題,用過量的二氧化硫熏制漂白,可使食用菌延長保質(zhì)期且“賣相”好,但會對人體腸胃造成損害。
腌漬食用菌 田園 2012.9.7 莘縣山森食品廠 二氧化硫
食用菌系列 / 2012.5.6 靈壽縣太行罐頭廠 二氧化硫