最近，津南區(qū)北閘口鎮(zhèn)于右營(yíng)村的設(shè)施蔬菜種植基地里，五十多座新型棚室正式投入使用，和普通的日光溫室不同，這里的大棚都是陰陽兩面建設(shè)的。設(shè)施蔬菜種植基地負(fù)責(zé)人劉玉娟對(duì)記者說：“陽棚主要是種植蔬菜，陰棚主要種植蘑菇，為了蔬菜和食用菌，自己特意設(shè)置的。天津可能就我們家是陰陽棚，幾乎都是原始的日光溫室。”
通常蔬菜大棚背面，由于陽光少、溫度低，不適合種植蔬菜，棚室之間都需要留有四五米的地塊，容易造成土地資源的浪費(fèi)。當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)建設(shè)了這種“陰陽棚”，“陽面”收菜、“陰面”出菇，提高土地利用率的同時(shí)，小小食用菌也在發(fā)揮大作用。
技術(shù)人員呂仲慶告訴記者：“等這個(gè)菌棒出個(gè)五六茬菇之后，剩下的廢菌棒，埋在陽棚地里邊，也是一種基質(zhì)，對(duì)蔬菜水果等于是肥地。蔬菜的產(chǎn)量高、品質(zhì)更好。”
在陰陽棚之間，基地還專門設(shè)計(jì)了通風(fēng)口進(jìn)行空氣流通，負(fù)責(zé)人說，這樣，蔬菜和食用菌就都可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量提升百分之三十的目標(biāo)。
同樣，在津南區(qū)小站鎮(zhèn)的名洋湖都市農(nóng)業(yè)莊園，有著大棚蔬菜養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)技專家也在探索著巧用食用菌促進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展的新思路。
在園區(qū)的瓜果類大棚，一批批的菌棒正在被搬入棚室，準(zhǔn)備培植，農(nóng)技人員劉洪波對(duì)記者說：“這菌棒是往外釋放出二氧化碳的，植物正好需要二氧化碳進(jìn)行光合作用，植物正好吸收二氧化碳，互相利用了，而且大棚里面濕度大，蘑菇正好需要濕度。蘑菇出來之后，把它攪碎施在地里面。”
園區(qū)負(fù)責(zé)人趙立忠告訴記者，栽培過食用菌的菌糠，是很好的有機(jī)肥料，養(yǎng)菇后的廢棄培養(yǎng)料有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)百分之三十以上，是秸稈直接還田的三倍，含氮量比新鮮的雞糞還要高，菌糠肥施入土壤之后，還可以進(jìn)一步改善土壤的理化性質(zhì)，“本身小站的土地粘性比較大，增加透氣性，改善土里結(jié)構(gòu)，對(duì)于植物生根發(fā)根有好處，根長(zhǎng)好了，苗就長(zhǎng)好了。”
目前，津南區(qū)小站鎮(zhèn)名洋湖都市農(nóng)業(yè)莊園已經(jīng)騰出四個(gè)聯(lián)動(dòng)溫室，在二十八畝地上試行了這種食用菌和蔬菜的循環(huán)種植，明年，計(jì)劃擴(kuò)展得更大，以食用菌為鏈接，推廣新型農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)模式。
