前不久，兩噸優(yōu)質(zhì)“新青木耳”運(yùn)往北京，正式走上國宴餐桌。這是伊春新青區(qū)森林食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社推出的高端產(chǎn)品。

　 “合作化”營銷
      今年年初，新青區(qū)把原有木耳合作社整合為1個總社，14個林場所各為分社。資源整合以后黑木耳無論產(chǎn)量、質(zhì)量還是價格均好于往年，全社今年干品總產(chǎn)量達(dá)2000噸，總產(chǎn)值1.2億。水源原生態(tài)黑木耳種植分社還被中國蔬菜流通協(xié)會授予“2012年全國農(nóng)超對接先進(jìn)單位”。“全國才6家，黑龍江就其一家，今年我們的200多噸干耳早就找到了買家，價錢比去年每公斤提高1塊多。”今昔對比，“社長”李國棟臉上充滿喜悅。
      黑木耳產(chǎn)業(yè)是新青區(qū)的主要接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)，是林場所職工群眾致富增收的首選項目，全區(qū)連續(xù)9年黑木耳種植5000萬袋。但是，由于黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式不盡科學(xué)，生產(chǎn)組織化程度較低、產(chǎn)品無品牌、市場營銷較弱，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益較差。
      為了轉(zhuǎn)變這種落后的發(fā)展方式，走品牌化、合作化發(fā)展道路，這個區(qū)從今年初開始強(qiáng)力推進(jìn)組建森林食用菌農(nóng)民專業(yè)合作總社和14個林場（所）分社，聯(lián)合闖市場。實行統(tǒng)一管理經(jīng)營、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，統(tǒng)一打造“新青木耳”品牌，統(tǒng)一銷售，實現(xiàn)合作互助、合理配置資源，推進(jìn)黑木耳產(chǎn)業(yè)由“高產(chǎn)量”向“高效益”轉(zhuǎn)變。
      這個區(qū)紅林經(jīng)營所黑木耳合作社分社社員王富告訴記者，今年他種植的黑木耳，全部擺在了北京二商集團(tuán)34號供應(yīng)部的黑木耳生產(chǎn)基地里。目前，該區(qū)所有黑木耳種植戶1450戶都積極加入合作社，成為合作社社員。

      “銷供產(chǎn)”模式
       新青區(qū)把銷售渠道緊緊抓在手上，變“產(chǎn)供銷”為“銷供產(chǎn)”的運(yùn)營模式，收到了事半功倍的成效。
       一是瞄準(zhǔn)高端客戶找市場。他們先后多次到北京、上海、廣東進(jìn)行市場調(diào)研，聯(lián)系銷售渠道。二是摸準(zhǔn)市場行情定價格。為了確保全區(qū)黑木耳能賣上高價，合作社組建了專門的營銷隊伍，先后多次赴東寧、綏陽、吉林黑尊、大連、天津、北京、青島等地考察黑木耳市場行情，了解黑木耳價格?？偵鐬楦鞣稚缣峁﹨⒖純r格，各分社根據(jù)黑木耳質(zhì)量分等級確定價格，收購社員種植的木耳，最后由總社進(jìn)行統(tǒng)一銷售。三是打造品牌增收益。統(tǒng)一打造“新青木耳”品牌，目前，已與全國最大的黑木耳深加工龍頭吉林黑尊簽訂了黑木耳銷售訂單，吉林黑尊不僅大量收購新青木耳，而且銷售的黑木耳包裝上都印有“小興安嶺大森林新青木耳”字樣，極大地提高了新青木耳知名度。在北京新發(fā)地、錦繡大地等農(nóng)產(chǎn)品大市場上，新青木耳不僅備受消費者青睞，而且售價高于同類產(chǎn)品，也高于北京黑木耳市場價格。
       今年該區(qū)售出的黑木耳平均價格每斤比去年增加3元多，僅此一項全區(qū)黑木耳增收1500萬元，種植戶戶均純收入突破6萬元。