近年來(lái)，翼城縣西閻鎮(zhèn)圍繞“引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù)，落實(shí)國(guó)家林業(yè)政策，控制段木點(diǎn)種規(guī)模、大力發(fā)展代料栽培，力爭(zhēng)三年建成全省食用菌種植第一鎮(zhèn)、全國(guó)十強(qiáng)鎮(zhèn)”的發(fā)展思路，全力推進(jìn)食用菌發(fā)展，使食用菌成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民撐起一把“致富傘”。
       西閻鎮(zhèn)地處中條山腹地，當(dāng)?shù)鼐哂歇?dú)特的氣候環(huán)境，年平均氣溫只有15攝氏度，而降水量卻在800毫米，屬于典型的暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，加上境內(nèi)植被茂密、森林覆蓋率極高，正是多種食用菌的最佳生長(zhǎng)區(qū)。在經(jīng)過(guò)反復(fù)研討論證之后，西閻鎮(zhèn)召開(kāi)了全鎮(zhèn)發(fā)展食用菌專題動(dòng)員會(huì)議，決定把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為全鎮(zhèn)推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民群眾增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
       主要做法：一是鄉(xiāng)政府對(duì)10萬(wàn)袋以上規(guī)模發(fā)展村設(shè)備扶持，幫助種植戶快速引進(jìn)開(kāi)發(fā)黑木耳、香菇等新品種。
       二是堅(jiān)持技術(shù)服務(wù)到位、管理到位。他們邀請(qǐng)縣食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李維云作為技術(shù)顧問(wèn)進(jìn)行定期培訓(xùn)，研發(fā)推廣木耳大田種植等新技術(shù)；協(xié)調(diào)省食用菌協(xié)會(huì)達(dá)成食用菌技術(shù)指導(dǎo)協(xié)議；與河南省西峽縣神龍公司簽訂食用菌聯(lián)合銷售協(xié)議，解決了食用菌的銷售問(wèn)題。
       三是采取農(nóng)戶自愿、重點(diǎn)幫扶、龍頭帶動(dòng)、全面推廣的方式，在提供品種、技術(shù)、銷售一條龍服務(wù)的同時(shí)，大力實(shí)施“公司＋農(nóng)戶”和“企業(yè)＋基地”模式，先后培養(yǎng)古十艮、古桃園、西閻等村3個(gè)龍頭企業(yè)；
       四是培養(yǎng)舜耕、神農(nóng)等食用菌專業(yè)合作社，積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，由公司提供技術(shù)保障和原料供應(yīng)，再統(tǒng)一收購(gòu)農(nóng)戶種植的木耳、香菇，通過(guò)合作社加工、批發(fā)或者做成高檔食用菌禮品銷售。