南方日?qǐng)?bào)訊　(記者／林亞茗　通訊員／習(xí)文江)4名湖南人在廣州華南植物園采食野生蘑菇中毒，昨天他們所食的蘑菇樣品被送到廣東省微生物研究所，經(jīng)菌物專家李泰輝研究員鑒定，中毒者是誤食了野生毒蘑菇“致命白毒傘”造成中毒的。
     雖然，目前人工栽培的菇類已經(jīng)可以滿足市場(chǎng)的需求，但也有人喜歡自己采集野生蘑菇食用，而且以為白色的蘑菇就無毒。其實(shí)不然，“致命白毒傘”就是毒性最強(qiáng)、中毒死亡率最高的毒蘑菇，在廣州附近較為常見。另外，在我省生長(zhǎng)的毒菇還有古巴裸蓋菇、網(wǎng)紋斑褶菇、鉛綠褶菇、環(huán)柄菇、牛屎菇……
     據(jù)李泰輝研究員介紹：近年來，采集野生蘑菇誤食中毒事件在我省頻頻發(fā)生，雖經(jīng)醫(yī)院極力搶救，仍造成多人死亡。致命白毒傘和白毒傘所含的毒素主要是毒肽和毒傘肽，對(duì)人體的肝臟、腎臟、心臟、肺、大腦神經(jīng)系統(tǒng)等產(chǎn)生嚴(yán)重的損害。因此，誤食50克”致命白毒傘”即可導(dǎo)致一個(gè)成年人中毒死亡，致人死亡率達(dá)90％以上。前兩年就曾經(jīng)有9位外來民工因誤食“致命白毒傘”而全部死亡。
     李泰輝告誡人們，不要以自己的經(jīng)驗(yàn)來鑒別野生蘑菇是否有毒，而忽視了在不同的地點(diǎn)蘑菇的毒性是不同的。也就是說，民工在家鄉(xiāng)吃的形狀相似的蘑菇，但在其它地方卻可能有毒。一旦發(fā)生誤食毒蘑菇中毒(發(fā)現(xiàn)身體有不舒服的感覺)，應(yīng)立即送往醫(yī)院救治，千萬不可心存僥幸耽誤搶救時(shí)間。