“每天生產5噸多杏鮑菇，今年銷售收入將達1700多萬元。”日前，河北省平泉縣鑫盛源食品有限公司員工們正在緊張地拌料、裝袋、發(fā)菌、采菇、包裝，將新生產的杏鮑菇運往北京、內蒙古、寧夏、遼寧、陜西等地。據(jù)了解，今年該縣蘑菇產業(yè)收入將達35億元。

      要想富，種蘑菇。近年來，該縣充分發(fā)揮區(qū)位、資源、氣候、技術等優(yōu)勢，堅持以“質量立菌、科技興菌、龍頭強菌、市場活菌、文化旺菌”為方針，大力推廣“強基地、擴園區(qū)、壯龍頭、強扶持、重科技”等措施，使食用菌生產取得快速發(fā)展，實現(xiàn)食用菌產業(yè)的園區(qū)化、科學化、工廠化生產，成為全縣最具優(yōu)勢和特色、農民從中受益最多的立縣支柱產業(yè)。

      目前，全縣食用菌生產規(guī)模達到3.4億袋，產量34萬噸，創(chuàng)產值35億元，有菇戶3.5萬戶，從業(yè)人員達到10萬人。