新華網(wǎng)云南頻道2月25日電(記者劉娟)記者日前從云南省有關(guān)部門獲悉,據(jù)不完全統(tǒng)計,在全世界2000余種食用菌種,云南省有600多種,占全世界食用菌種類的30%。全省蘊(yùn)藏量約為50萬噸。
據(jù)介紹,經(jīng)濟(jì)價值高,美味可口的珍貴野生菌在云南省有50多種,可供大宗出口的就有數(shù)十種,目前全省注冊野生食用菌貿(mào)易和加工的企業(yè)有300多家,每年開發(fā)利用野生食用菌約10萬噸(鮮品),產(chǎn)值20億元,出口創(chuàng)匯7000萬美元,占農(nóng)產(chǎn)品出口總量的1/4,僅松茸一項出口規(guī)模就達(dá)1000噸,占據(jù)了80%的國際市場份額。