《食藥用菌》（原名《浙江食用菌》）創(chuàng)刊于1982年，期刊英文名為Edible and medicinal mushroom。《食藥用菌》兼顧普及與提高，注重實用技術(shù)與產(chǎn)業(yè)信息的傳播，服務(wù)與指導食、藥用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一如既往為廣大食藥用菌科研、生產(chǎn)、經(jīng)營等一線從業(yè)人員提供交流平臺。歡迎踴躍投稿。來稿請將電子稿通過電子郵箱發(fā)送至本刊編輯部郵箱。
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