為了更精準了解包裝香菇產品的消費需求、競爭態(tài)勢和潛在的市場機會，使包裝香菇產品生產企業(yè)能夠做到根據消費者的需求進行品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃，最大限度降低包裝香菇產品生產企業(yè)品牌和產品的市場營銷風險，快速提升產品銷量，穩(wěn)健地做強品牌和做大市場規(guī)模，精準企劃于近期對北京包裝香菇產品做了一次專業(yè)、深入的消費者需求市場調研。

      北京精準企劃市場調研部對調研問卷進行了專業(yè)的設計，并對被訪消費者在性別、年齡和收入等方面做了科學的配額。本次調研采用國際通行的CLT（Central Location Test），即集中定點市場調研方式，共訪問包裝香菇產品的消費者302人，其中男性占45.2% ，女性占54.8%。按照統計學的原理，本次調研的置信度在96%以上，完全符合市場調研的準確度。精準企劃希望以消費者需求調研數據為基礎，為包裝香菇產品企業(yè)做大產品銷量和做強品牌提出一些有價值的營銷建議與思路。

       包裝香菇產品在消費者心中基本沒有品牌

      當北京精準企劃市場調研部的訪問員問及消費者是否能夠記住包裝香菇產品的品牌時，有98%的消費者回答記不住包裝香菇產品的品牌；只有2%的消費者表示能夠記住包裝香菇產品的品牌。即使是這2%的消費者對包裝香菇品牌的記憶度也不夠清晰和準確?？梢钥闯?，目前包裝香菇產品依然停留在品類營銷階段，消費者只能夠從包裝香菇產品的產地或香菇產品本身來判斷香菇產品的好壞，品牌力對包裝香菇產品的銷售基本沒有起到拉動作用。

       超過七成的消費者在過去一年中購買過袋裝香菇產品

       在過去一年中沒有購買過袋裝香菇產品的消費者比率為27.3%；購買過袋裝香菇產品的消費者比率合計達到72.7%。在過去一年中購買過一袋、兩袋或三袋香菇產品的消費者比率較多，分別占17.3%、18.7%和17.3%；另外，分別有6.0%和3.4%的消費者回答在過去一年中購買過四袋或五袋香菇產品；回答購買過六袋及以上袋裝香菇產品的重度消費者也占到10.0%。從該項調研數據不難看出，袋裝香菇產品有著非常大的消費需求。

      吃香菇產品主要能夠滿足消費者的什么需求
 
       吃香菇產品主要能夠滿足消費者的以下需求：1、味道好；2、增加食欲；3、減肥；4、喜歡吃，有營養(yǎng)；5、香；6、安全、衛(wèi)生；7、省時；8、營養(yǎng)，對身體好；9、味香、肉多；10、做菜時調味，菌類產品有營養(yǎng)；11、健康有營養(yǎng)；12、好吃、有助健康；13、調味；14、燉湯、燉肉；15、排毒；16、喜好；17、做湯、做菜；18、補充維生素；19、小雞燉香菇；20、鮮、味道好；21、燉肉好吃等等。