四川省成都市郫縣安德鎮(zhèn)公路邊一棟不起眼的院落里，一名男子正在認真地照顧著自己培養(yǎng)的珍稀食用菌。這位名叫高興祥的漢子從事食用菌的栽培已經27年了。很多人并不知道，高興祥還是阿壩州金針菇種植產業(yè)的“祖師爺”，他從1995年就開始免費培訓當?shù)厣贁?shù)民族種植食用菌。他的學生中，有人種植金針菇的年產值已上百萬元。
金針菇年產值1億
全靠老高一手“栽培”
1982年，高興祥開始種植食用菌。翌年，他到重慶學習進修種植技術，回來后就開始培訓農戶大規(guī)模從事食用菌產業(yè)。
他舉辦的免費食用菌栽培技術培訓吸引了大批人來學習。1995年，高興祥開始培訓4個阿壩州學生，從制種到打包、批發(fā)，他都是手把手地教。為了讓學生盡快學習這門技術，他常常凌晨4點就起床，帶著學生們去批發(fā)市場賣菌子。
學生當中，最讓老高驕傲的是藏族弟子劉家金。劉家金原來是阿壩州紅原縣一名普通的長途汽車司機，從高興祥這里學會菌類種植技術后，他回到阿壩創(chuàng)立了兩個菌類種植基地，現(xiàn)在的年產值已有上百萬元，成了當?shù)財?shù)一數(shù)二的種植大戶。
“可以說，阿壩州現(xiàn)在的金針菇種植戶都是我的‘徒弟’”，高興祥說，他的少數(shù)民族學生有60多個。他包里一張破舊、寫滿學生姓名和電話的記錄本說明了這一切：上面的名字有卓瑪、朵爾巴、扎西啰啰……可謂“桃李滿阿壩”。
如今，阿壩州的反季節(jié)金針菇產值可以達到1個多億。這，全靠高興祥一手“栽培”而成。
