本網(wǎng)訊：11月20日，第六屆中國蘑菇節(jié)在福建省漳州市舉行期間，上海豐科生物科技股份有限公司多年自主研發(fā)的鹿茸菇新品在行業(yè)內(nèi)隆重發(fā)布，震撼全場。豐科生物副總經(jīng)理、技術(shù)中心主任程繼紅先生詳細介紹了豐科鹿茸菇研發(fā)的歷程及取得的成績，獲得了與會同業(yè)人員的高度肯定。
       豐科生物自2003年開始研究鹿茸菇，多年來先后克服了污染率高，不出菇，配方配置難，取消覆土等一系列技術(shù)難題，并將于2013年首次在國內(nèi)實現(xiàn)商業(yè)化生產(chǎn)，為廣大消費者提供健康美味的食藥用菌新產(chǎn)品，再次填補國內(nèi)食藥用菌栽培領(lǐng)域的空白，增加了新的高端食材的品類。即將在國內(nèi)上市的豐科鹿茸菇經(jīng)過權(quán)威機構(gòu)SGS檢測，100克鮮品中蛋白含量達2.48克，含人體必需的氨基酸7種，含有維生素B1，維生素B2，維生素B5（泛酸），維生素B12，維生素E，其中維生素B1含量是松茸的1.4倍，維生素B2的含量是松茸2倍，而維生素B12與維生素E為松茸所缺乏的維生素種類；鹿茸菇還有含有大量的礦質(zhì)元素如鋅，鉀，鈉，鈣，鎂，鐵，銅等。豐科生物一直貫徹“創(chuàng)新為先，誠信為本，健康為民”的核心價值觀理念，越來越關(guān)注于珍稀食藥用菌的研究與開發(fā)，并以打造中國珍稀食藥用菌第一品牌為公司的長遠愿景。
       中國工程院院士李玉教授高度肯定與總結(jié)了上海豐科生物科技股份有限公司的鹿茸菇新品研發(fā)成果及為行業(yè)所做的巨大貢獻，同時號召業(yè)內(nèi)同行企業(yè)以豐科生物為榜樣，不斷開拓創(chuàng)新，合力推動行業(yè)的快速發(fā)展，為人類的健康作出貢獻。