日前，記者到沛縣朱寨鎮(zhèn)閆集村采訪，看到不少農(nóng)民拉著一車車玉米芯往家運(yùn)。鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，這是農(nóng)民在準(zhǔn)備食用菌生產(chǎn)原料。

　　鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，為促進(jìn)農(nóng)民增收致富，該鎮(zhèn)在縣農(nóng)委的指導(dǎo)下，積極引導(dǎo)農(nóng)民把以往隨處丟棄的玉米芯、棉籽殼等變廢為寶，種植食用菌。

　　“為保證農(nóng)民的種植利益，我們與徐州億萊食用菌產(chǎn)業(yè)園合作，由產(chǎn)業(yè)園定期派專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)村入棚進(jìn)行指導(dǎo)。同時(shí)，我們還依托專業(yè)合作社，大力拓寬銷售市場，與豐縣、濟(jì)寧等周邊城市建立了供貨關(guān)系。”

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前該鎮(zhèn)已有閆集、馬元、張樓等5個(gè)村從事食用菌生產(chǎn)，年裝料100萬斤，年實(shí)現(xiàn)利潤100余萬元，僅食用菌一項(xiàng)就使全鎮(zhèn)人均純收入增加400元左右。

　　“食用菌的種植不受地勢、土壤限制，培養(yǎng)料只是玉米芯、棉籽殼、麥麩等的混合物。生產(chǎn)平菇、金針菇等大眾化品種，對技術(shù)的要求不是很高，只要掌握了食用菌的生長習(xí)性，做好溫室大棚的管理工作，便可以從事食用菌的種植。”徐州億萊食用菌產(chǎn)業(yè)園技術(shù)人員王師傅介紹道，“食用菌可以終年種植，不受季節(jié)限制，一年甚至可以種植三季，可根據(jù)溫度的變化種植適宜不同氣溫的菌類。”

　　科學(xué)的技術(shù)支持、專業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)，極大地激發(fā)了朱寨鎮(zhèn)農(nóng)民的熱情，他們爭相加入到食用菌產(chǎn)業(yè)中來，食用菌種植已成為朱寨農(nóng)業(yè)新亮點(diǎn)。