11月12日，在新疆新和縣食用菌實(shí)驗(yàn)棚中，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)體系新疆綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)魏鵬等食用菌專家，將培育好的新疆特有珍稀蘑菇——巴爾喀什菌種均勻地撒在黑色的蘑菇培養(yǎng)料上。這標(biāo)志著在全國(guó)具有唯一性的蘑菇新品種正式落戶新和。

　   據(jù)了解，新疆長(zhǎng)期從浙江、福建等地引進(jìn)食用菌品種，目前已有50多個(gè)品種在新疆各地生產(chǎn)。魏鵬介紹，巴爾喀什品種是新疆食用菌專家通過野生資源馴化培育出來的特有蘑菇品種，在全國(guó)具有唯一性，該品種不用長(zhǎng)壓灶和裝袋，工藝簡(jiǎn)單，與傳統(tǒng)的菌種相比，成本低，市場(chǎng)前景被看好。巴爾喀什菇形特別大，產(chǎn)量高，味道獨(dú)特，蘑菇香味濃，口感好，推廣應(yīng)用后具有很好的前景，目前處于培育試驗(yàn)階段。

　　麗水援疆以來，始終將支援新和縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。兩年來，在麗水援疆指揮部的支持下，新和縣把食用菌栽培當(dāng)作一項(xiàng)農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)來抓，今年開始在全縣范圍推廣食用菌栽培技術(shù)。目前，栽培量已達(dá)20余萬棒，成為南疆地區(qū)最大的食用菌生產(chǎn)基地之一。援疆農(nóng)技干部積極發(fā)揮牽線搭橋作用，通過與自治區(qū)農(nóng)科院聯(lián)系，先后引進(jìn)了柳樹菇、巴爾喀什蘑菇等食用菌品種，填補(bǔ)了新和食用菌品種的空白，同時(shí)，首次將食用菌技術(shù)培訓(xùn)納入日常工作，通過深入食用菌生產(chǎn)一線，為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)了一大批食用菌技術(shù)人才，對(duì)當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的加速培育發(fā)展起到了“催化劑”的作用。