時值深秋，陽光明媚，萊城區(qū)茶業(yè)口鎮(zhèn)北嵬石村東，一片塑料大棚在陽光的照射下泛著白光，非常醒目。“這就是俺村的蘑菇園。”村支書領著記者快步向大棚走去。
一位身穿西服、滿臉堆笑的中年男子，見我們來了，急忙向前握手。“這就是嵬石食用菌種植專業(yè)合作社會長王德生。”“走，先看蘑菇！”老王沒有多少話，抬腿就進了大棚。
(一)
彎腰走進大棚，里面溫和濕潤，一排排的蘑菇包整齊排列，有的已經長出了小蘑菇，黑黑的、滑滑的、肉肉的，非?？蓯?。幾個工人正在安裝霧噴，王德生跑里跑外，一會兒拿鉗子，一會兒拿卡子，忙得不亦樂乎。他笑著說：“我只能給他們當小工。”
用了一上午的時間，一個大棚里的霧噴總算安裝完成，工作人員忙將閥門打開，只見占地一畝的大棚內頓時水霧蒙蒙，5萬多個蘑菇包都籠罩在水霧里?？粗粗醯律托α?，說：“一個蘑菇棚從建設到完成，一共需要十萬元左右，從這個季節(jié)開始一直到明年五一期間，這些蘑菇包將不停地長出蘑菇。一個棚，一年能給我們帶來5萬元左右的純利潤。”
“蘑菇生長，關鍵是濕度，原來用的水管子不僅費勁，而且噴不勻實，安裝霧噴后，每天噴兩三回，一回半個小時，就能保證蘑菇正常生長。”王德生望著不斷噴出水霧的噴頭說。
安裝完霧噴的工人正抱著剩余的水管和噴頭往下一個大棚走去，見到記者正在與王德生聊天，便笑著說：“我是南嵬石的，來打工，更是來‘偷藝’，等學會了我也回家撐起大棚養(yǎng)蘑菇。”說這話的是南嵬石村的婦女主任。“哈哈哈……”蘑菇大棚里一片笑聲。
一個大棚，8個月能賺5萬元，這確實很讓人眼饞，但王德生說：“一個大棚不行，這東西關鍵還是要形成規(guī)模。看，我身后這14個大棚，多虧了村里幫忙協(xié)調土地，要沒有規(guī)模，零買零賣，那說什么也富不了人。”
王德生邊說邊換上工作服，“走，咱去看看其他村民養(yǎng)的蘑菇。”
(二)
“哇！這么多大棚！都養(yǎng)蘑菇？”記者緊跟老王。“形成規(guī)模才能產生效益。”王德生說，“一呼百應，我們便成立了萊蕪市萊城區(qū)嵬石食用菌種植專業(yè)合作社，十幾戶村民都加入了合作社，一家一個大棚。”
剛走到社員陳傳利家的大棚附近，主人便笑著迎上前來：“老王，快來看看我們家的蘑菇長得怎么樣？”“這個可不行，你家的蘑菇出得太多了，這東西就跟人一樣，使過了勁以后就不長了，趕緊放下手里的活摘蘑菇，要不然一發(fā)了熱，這一大棚蘑菇就報廢了。”陳傳利聽完后不禁一愣，蘑菇長多了還不行？原來，蘑菇棚內的溫度不能超過17℃，每個蘑菇包上只能長兩朵蘑菇，多了就會“累”著蘑菇包。
王德生從上世紀80年代就開始養(yǎng)蘑菇，因為當時沒有形成規(guī)模，被迫中途停止，干起了其他生意。雖然不養(yǎng)蘑菇了，但一身養(yǎng)蘑菇的本事卻沒有擱下。村支書陳俊明在得知其他村要聘用他養(yǎng)蘑菇時，苦口婆心地把他勸回村?；卮搴?，王德生便帶領10余家村民開始養(yǎng)蘑菇，技術方面的擔子也壓在王德生肩上。“既然把老少爺們都發(fā)動起來了，我就得為他們負責。”王德生說，“他們都是第一次養(yǎng)蘑菇，我一遍遍地跟他們說不能這樣、不能那樣，但他們就是不聽，我很著急。”王德生嘆了口氣，接著向第二家的大棚走去，就這樣一家一家地轉，一家一家地看，一下午的時間，王德生轉了三遍。
回到自己的大棚，天快黑了，幾個工人正忙著將草苫子放下來，王德生就招呼他們干完活快回家。晚飯后，溫度降了下來，10點左右，王德生披著大衣，走到大棚前，看看草苫子沒有問題，又走到大棚內，感覺了一下棚內的溫度，這才放心地休息。
第二天清晨，天蒙蒙亮記者就來到大棚，王德生不在。干什么去了？一名工人說：“王總去城里買東西了。”記者又圍著各家的蘑菇棚轉了一圈，村民王德祥正在棚內采蘑菇，他說：“等會，收蘑菇的就來了，從現(xiàn)在開始一下午就能采完了，今天估計得賣800多斤。”
(三)
從棚內出來，記者看到，一輛貨車，已經開進了院子。“請問這里是王老板的蘑菇嗎？”從車上跳下兩人，都風風火火地要找王德生，在得知這是來自楊莊鎮(zhèn)的客商時，工人小高過來說：“老板去口鎮(zhèn)買水管了，你們稍等會。”
一看到來了收蘑菇的，王德祥也湊了過來，他說：“今年的蔬菜價格不好，辣疙瘩一毛錢一斤，白菜兩毛錢一斤，蘑菇的價格卻在一塊五到兩塊之間，而且還供不應求，每天都有客商打電話來詢問有沒有蘑菇要賣，一天就能賺一千元，現(xiàn)在已經感覺到棚少了，如果有機會，我還得再上個棚。”
10點多，王德生拎著一包噴頭回來了，在了解了客商的來意后，王德生告訴客商：“現(xiàn)在我們的產量還不高，每天最多出一萬斤，已經有客商全部包了，等過幾天，蘑菇進入盛產期你們再過來吧。”
王德生告訴記者，淄博的客商已經與我們聯(lián)系好了，萬一咱把一家推了，這家價格上不去，那吃虧的還是自己。
轉眼到了午飯時間，王德生燉了白菜，準備吃飯時，兩輛車開進了院子。“拉蘑菇的來了。”
王德生走上前去說：“小呂，過來先吃飯。”那小呂司機師傅倒也不客氣，跟著王德生來到桌子旁，見到陳俊明也在吃飯，便笑著說：“書記，院子里的這條路得修修了，你看他們推著蘑菇過來，容易掉地下，這影響蘑菇的質量啊。”陳俊明笑呵呵地說：“放心吧，過兩天我就找人來把路墊墊。”
我們吃飯的時候，社員們便迫不及待地采蘑菇了，一名社員一趟推來20筐蘑菇，她樂呵呵地說：“今天我們家的蘑菇稠，得賣1000多斤。”
每個大棚都采蘑菇，說笑聲不斷地從大棚里飄出來。一名社員說：“蘑菇長得這么好，多虧了德生指導，我們也確實嘗到了甜頭。”整個下午，一小車一小車的蘑菇推到了車上，到晚上7點，蘑菇總算運完了。
算完賬后的王德生，把貨單一一送到社員手里，他說：“今天收獲都不小，我賺不賺錢沒關系，他們都是第一次養(yǎng)蘑菇，不能打消了他們的積極性，不能辜負了社員對咱的信任，決不能讓社員跟著咱干賠了。”“看到蘑菇真賺錢，老百姓的積極性都調動起來了。”王德生說，“明年，至少還要建20多個大棚！越多越好賣，明年會更好！”
一位身穿西服、滿臉堆笑的中年男子，見我們來了，急忙向前握手。“這就是嵬石食用菌種植專業(yè)合作社會長王德生。”“走，先看蘑菇！”老王沒有多少話，抬腿就進了大棚。
(一)
彎腰走進大棚，里面溫和濕潤，一排排的蘑菇包整齊排列，有的已經長出了小蘑菇，黑黑的、滑滑的、肉肉的，非?？蓯?。幾個工人正在安裝霧噴，王德生跑里跑外，一會兒拿鉗子，一會兒拿卡子，忙得不亦樂乎。他笑著說：“我只能給他們當小工。”
用了一上午的時間，一個大棚里的霧噴總算安裝完成，工作人員忙將閥門打開，只見占地一畝的大棚內頓時水霧蒙蒙，5萬多個蘑菇包都籠罩在水霧里?？粗粗醯律托α?，說：“一個蘑菇棚從建設到完成，一共需要十萬元左右，從這個季節(jié)開始一直到明年五一期間，這些蘑菇包將不停地長出蘑菇。一個棚，一年能給我們帶來5萬元左右的純利潤。”
“蘑菇生長，關鍵是濕度，原來用的水管子不僅費勁，而且噴不勻實，安裝霧噴后，每天噴兩三回，一回半個小時，就能保證蘑菇正常生長。”王德生望著不斷噴出水霧的噴頭說。
安裝完霧噴的工人正抱著剩余的水管和噴頭往下一個大棚走去，見到記者正在與王德生聊天，便笑著說：“我是南嵬石的，來打工，更是來‘偷藝’，等學會了我也回家撐起大棚養(yǎng)蘑菇。”說這話的是南嵬石村的婦女主任。“哈哈哈……”蘑菇大棚里一片笑聲。
一個大棚，8個月能賺5萬元，這確實很讓人眼饞，但王德生說：“一個大棚不行，這東西關鍵還是要形成規(guī)模。看，我身后這14個大棚，多虧了村里幫忙協(xié)調土地，要沒有規(guī)模，零買零賣，那說什么也富不了人。”
王德生邊說邊換上工作服，“走，咱去看看其他村民養(yǎng)的蘑菇。”
(二)
“哇！這么多大棚！都養(yǎng)蘑菇？”記者緊跟老王。“形成規(guī)模才能產生效益。”王德生說，“一呼百應，我們便成立了萊蕪市萊城區(qū)嵬石食用菌種植專業(yè)合作社，十幾戶村民都加入了合作社，一家一個大棚。”
剛走到社員陳傳利家的大棚附近，主人便笑著迎上前來：“老王，快來看看我們家的蘑菇長得怎么樣？”“這個可不行，你家的蘑菇出得太多了，這東西就跟人一樣，使過了勁以后就不長了，趕緊放下手里的活摘蘑菇，要不然一發(fā)了熱，這一大棚蘑菇就報廢了。”陳傳利聽完后不禁一愣，蘑菇長多了還不行？原來，蘑菇棚內的溫度不能超過17℃，每個蘑菇包上只能長兩朵蘑菇，多了就會“累”著蘑菇包。
王德生從上世紀80年代就開始養(yǎng)蘑菇，因為當時沒有形成規(guī)模，被迫中途停止，干起了其他生意。雖然不養(yǎng)蘑菇了，但一身養(yǎng)蘑菇的本事卻沒有擱下。村支書陳俊明在得知其他村要聘用他養(yǎng)蘑菇時，苦口婆心地把他勸回村?；卮搴?，王德生便帶領10余家村民開始養(yǎng)蘑菇，技術方面的擔子也壓在王德生肩上。“既然把老少爺們都發(fā)動起來了，我就得為他們負責。”王德生說，“他們都是第一次養(yǎng)蘑菇，我一遍遍地跟他們說不能這樣、不能那樣，但他們就是不聽，我很著急。”王德生嘆了口氣，接著向第二家的大棚走去，就這樣一家一家地轉，一家一家地看，一下午的時間，王德生轉了三遍。
回到自己的大棚，天快黑了，幾個工人正忙著將草苫子放下來，王德生就招呼他們干完活快回家。晚飯后，溫度降了下來，10點左右，王德生披著大衣，走到大棚前，看看草苫子沒有問題，又走到大棚內，感覺了一下棚內的溫度，這才放心地休息。
第二天清晨，天蒙蒙亮記者就來到大棚，王德生不在。干什么去了？一名工人說：“王總去城里買東西了。”記者又圍著各家的蘑菇棚轉了一圈，村民王德祥正在棚內采蘑菇，他說：“等會，收蘑菇的就來了，從現(xiàn)在開始一下午就能采完了，今天估計得賣800多斤。”
(三)
從棚內出來，記者看到，一輛貨車，已經開進了院子。“請問這里是王老板的蘑菇嗎？”從車上跳下兩人，都風風火火地要找王德生，在得知這是來自楊莊鎮(zhèn)的客商時，工人小高過來說：“老板去口鎮(zhèn)買水管了，你們稍等會。”
一看到來了收蘑菇的，王德祥也湊了過來，他說：“今年的蔬菜價格不好，辣疙瘩一毛錢一斤，白菜兩毛錢一斤，蘑菇的價格卻在一塊五到兩塊之間，而且還供不應求，每天都有客商打電話來詢問有沒有蘑菇要賣，一天就能賺一千元，現(xiàn)在已經感覺到棚少了，如果有機會，我還得再上個棚。”
10點多，王德生拎著一包噴頭回來了，在了解了客商的來意后，王德生告訴客商：“現(xiàn)在我們的產量還不高，每天最多出一萬斤，已經有客商全部包了，等過幾天，蘑菇進入盛產期你們再過來吧。”
王德生告訴記者，淄博的客商已經與我們聯(lián)系好了，萬一咱把一家推了，這家價格上不去，那吃虧的還是自己。
轉眼到了午飯時間，王德生燉了白菜，準備吃飯時，兩輛車開進了院子。“拉蘑菇的來了。”
王德生走上前去說：“小呂，過來先吃飯。”那小呂司機師傅倒也不客氣，跟著王德生來到桌子旁，見到陳俊明也在吃飯，便笑著說：“書記，院子里的這條路得修修了，你看他們推著蘑菇過來，容易掉地下，這影響蘑菇的質量啊。”陳俊明笑呵呵地說：“放心吧，過兩天我就找人來把路墊墊。”
我們吃飯的時候，社員們便迫不及待地采蘑菇了，一名社員一趟推來20筐蘑菇，她樂呵呵地說：“今天我們家的蘑菇稠，得賣1000多斤。”
每個大棚都采蘑菇，說笑聲不斷地從大棚里飄出來。一名社員說：“蘑菇長得這么好，多虧了德生指導，我們也確實嘗到了甜頭。”整個下午，一小車一小車的蘑菇推到了車上，到晚上7點，蘑菇總算運完了。
算完賬后的王德生，把貨單一一送到社員手里，他說：“今天收獲都不小，我賺不賺錢沒關系，他們都是第一次養(yǎng)蘑菇，不能打消了他們的積極性，不能辜負了社員對咱的信任，決不能讓社員跟著咱干賠了。”“看到蘑菇真賺錢，老百姓的積極性都調動起來了。”王德生說，“明年，至少還要建20多個大棚！越多越好賣，明年會更好！”
