天麻作為名貴中藥材，在北方地區(qū)尚未有大面積種植的歷史。記者昨日獲悉，今年北京昌平區(qū)種植的天麻喜獲豐收，產(chǎn)量達(dá)30萬斤，即日起鮮天麻就可以供應(yīng)首都市民餐桌。
據(jù)了解，鮮天麻是一種非常新鮮的藥膳材料，吃法極為豐富，是藥膳的極品。但天麻雖好，種植起來并不容易，無論對土壤、種植溫度、濕度都有很高要求。
去年，昌平區(qū)篩選適合北京地區(qū)種植的天麻品種，首次將南方的天麻種植引入北京，在昌平區(qū)的十三陵鎮(zhèn)、流村鎮(zhèn)等地建立天麻種植示范基地，并邀請中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所相關(guān)專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，進(jìn)行小面積的示范種植，當(dāng)年就收獲了3000公斤鮮天麻，“南麻北移”成功在北京地區(qū)落地。今年，昌平區(qū)科委開始在十三陵鎮(zhèn)下口村、流村鎮(zhèn)北流村等37個天麻種植大棚大面積推廣種植天麻，目前天麻長勢良好，產(chǎn)量達(dá)30萬斤。
