原標題:張 龍:大學生回鄉(xiāng)當菇農
近日,桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)鎮(zhèn)新翁村的秀珍菇種植基地喜獲豐收,3個大棚一期出菇量達到3萬多斤?;氐闹魅藦堼?,是一名大學生“菇農”。
去年,從西南大學環(huán)境科學專業(yè)畢業(yè)的張龍在上海一家生物科技有限公司做技術員,專門從事蟹味菇、海鮮菇的栽培與研究。掌握了一手好技術之后,張龍萌生了建基地當菇農的想法。
好不容易跳出農門,卻放棄在上海體面的工作,回鄉(xiāng)種地。一開始,張龍身邊的親友都不看好他。
但開弓沒有回頭箭。今年3月,張龍自籌資金,蓋起了3個鋼管大棚,配齊了一整套秀珍菇栽培工藝和設施。為了向有經驗的菇農取經,他多次到石門等地實地考察學習,沒日沒夜地泡在“菇房”里。
“食用菌雖然門檻低,但一開始做不敢太盲目,所以試種了市場認可度較高、風險也較小的秀珍菇。”張龍給記者算了一筆賬,按一期3萬斤收成,收購價5元每斤計算,收益就達到了15萬元。
雖然初戰(zhàn)告捷,但張龍并不滿足。在他看來,目前最棘手的問題是銷售。張龍表示,目前,產品主要銷往烏鎮(zhèn)片的幾個菜市場。“現(xiàn)有市場的消化量是有限的,如果銷售范圍始終不擴大,栽培規(guī)模也將受限。”對于現(xiàn)狀,這個初出茅廬的創(chuàng)業(yè)青年略顯無奈。
在市場銷路上打不開局面,能否從產品品種上下一番功夫,做一點改變呢?于是,在二期菇種培育中,張龍引進了榆黃菇、杏鮑菇等多個品種。“雖然試種的量都不大,但可以從另一個角度開辟一個市場,也未嘗不是一個有益的探索。”
信息不對稱,市場了解不足,雖然眼前的困難重重,但對于選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),張龍說,自己并不后悔。對于基地未來的前景,他依然很有信心。
近日,桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)鎮(zhèn)新翁村的秀珍菇種植基地喜獲豐收,3個大棚一期出菇量達到3萬多斤?;氐闹魅藦堼?,是一名大學生“菇農”。
去年,從西南大學環(huán)境科學專業(yè)畢業(yè)的張龍在上海一家生物科技有限公司做技術員,專門從事蟹味菇、海鮮菇的栽培與研究。掌握了一手好技術之后,張龍萌生了建基地當菇農的想法。
好不容易跳出農門,卻放棄在上海體面的工作,回鄉(xiāng)種地。一開始,張龍身邊的親友都不看好他。
但開弓沒有回頭箭。今年3月,張龍自籌資金,蓋起了3個鋼管大棚,配齊了一整套秀珍菇栽培工藝和設施。為了向有經驗的菇農取經,他多次到石門等地實地考察學習,沒日沒夜地泡在“菇房”里。
“食用菌雖然門檻低,但一開始做不敢太盲目,所以試種了市場認可度較高、風險也較小的秀珍菇。”張龍給記者算了一筆賬,按一期3萬斤收成,收購價5元每斤計算,收益就達到了15萬元。
雖然初戰(zhàn)告捷,但張龍并不滿足。在他看來,目前最棘手的問題是銷售。張龍表示,目前,產品主要銷往烏鎮(zhèn)片的幾個菜市場。“現(xiàn)有市場的消化量是有限的,如果銷售范圍始終不擴大,栽培規(guī)模也將受限。”對于現(xiàn)狀,這個初出茅廬的創(chuàng)業(yè)青年略顯無奈。
在市場銷路上打不開局面,能否從產品品種上下一番功夫,做一點改變呢?于是,在二期菇種培育中,張龍引進了榆黃菇、杏鮑菇等多個品種。“雖然試種的量都不大,但可以從另一個角度開辟一個市場,也未嘗不是一個有益的探索。”
信息不對稱,市場了解不足,雖然眼前的困難重重,但對于選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),張龍說,自己并不后悔。對于基地未來的前景,他依然很有信心。