10月16日，一場醞釀已久的秋雨，并沒有打攪蛟河市黃松甸鎮(zhèn)人們的好心情。
在上書“中國黑木耳之鄉(xiāng)蛟河黃松甸”的巨幅牌匾下，人們正在忙著進行秋木耳最后的采摘。坐落在不遠處的黃松甸食用菌市場，也還沉浸在上個月那一場全國規(guī)模最大食用菌展洽會的幸福中。各地口音和蛟河味道十足的普通話討價還價，時不時爆發(fā)出交易成功的爽朗笑聲。“今年全鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)值8.4億元，農民人均純收入1.2萬元。”在9月28日，本報記者第一次來到黃松甸時，副鎮(zhèn)長李建忠挺直腰桿這樣說，黃松甸鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈成型的背后，正是得益于蛟河市委市政府獨到的執(zhí)政思路“干部趟路，群眾致富”。而中國工程院院士李玉也認為，“干部趟路，群眾致富”是蛟河黑木耳產(chǎn)業(yè)最有力的保障。
9月28日，蛟河市通往黃松甸的高速公路兩旁叢林盡染，細雨中，沿途黃松甸鎮(zhèn)的山前屋后空地上，一排排一片片的菌袋上冒出的木耳，在雨中散發(fā)著敦厚的生機。59歲的趙連海老人，冒雨摘撿黑木耳。“這是春茬再發(fā)的，不太多，趁著下雨好撿。”老人說，他今年種了4萬個菌袋，平時他和老伴兩人侍弄，特別忙的時候，兒女來幫忙。“天天都閑不著 。”趙連海老人說，過年的時候還要發(fā)酵菌種，和他一樣，黃松甸的農民已經(jīng)告別農閑很久了。
在蛟河市農業(yè)局提供的資料上顯示： 2011年，黃松甸鎮(zhèn)的黑木耳干品產(chǎn)量達到9000噸，全鎮(zhèn)從事黑木耳生產(chǎn)、加工、銷售的農戶占全鎮(zhèn)農業(yè)戶數(shù)的95%以上。而在16年前，幅員623平方公里、平均海拔474米的黃松甸鎮(zhèn)，還正在受著無霜期短、晝夜溫差大的困擾。“當年我們的玉米畝產(chǎn)500公斤左右，這還算高產(chǎn)。”原黃松甸鎮(zhèn)黨委書記、現(xiàn)任蛟河市就業(yè)局局長的韓香泉對記者說，怎樣能在這樣惡劣的自然情況下進行創(chuàng)富，當?shù)卣焚M苦心。
在嘗試過種植旱煙、土豆、甜菜等最經(jīng)濟作物終宣告失敗之后，在上個世紀70年代黃松甸人就開始嘗試的人工黑木耳栽培，再次回到了人們的視線。“黃松甸地處高寒山區(qū)，冬季寒冷漫長，夏季晝夜溫差較大，這些都是優(yōu)質木耳生長的必要條件。”李玉院士對記者說，黑木耳屬于喜涼厭熱的作物，當?shù)氐睦淝∈且环N獨特的資源，而且豐富的林業(yè)資源為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了必要的客觀條件。隨后，李玉又有了一個新的身份，黃松甸鎮(zhèn)種植黑木耳的技術總顧問。
在黃松甸種植黑木耳的可行性得到了專家的認可，而鎮(zhèn)政府號召農民栽培黑木耳時，卻艱辛異常。過去幾年的經(jīng)濟作物選擇失敗讓大家都半信半疑。這時候，第一個吃螃蟹的人出現(xiàn)了。
時任黃松甸鎮(zhèn)鎮(zhèn)長的崔成說，1996年，上級給的任務是主抓黑木耳產(chǎn)業(yè)，那就一定要弄出個動靜來。在第一年僅限于各村一把手進行的小規(guī)模種植中，大多數(shù)以失敗告終，此時崔成和李建忠勢成騎虎，“頂著壓力還得上，要不沒臉見人。”于是，崔成和李建忠都開始和木耳打起了交道。
當年在鎮(zhèn)政府不遠處，崔成租了一塊土地。按照李玉教授教的技術，崔成和另外幾名干部，開始栽培黑木耳。在基地里，崔成和另外幾名干部，備料、接菌、滅菌、配置營養(yǎng)基、下地、分床、澆水……1997年7月1日，全鎮(zhèn)的黨員來基地參觀。“總共3000多菌袋，我把栽培成功和失敗的菌袋都擺在那里，事實證明成功的幾率大。”李建忠說，大伙都信服了，此時這種黨員干部帶頭進行的規(guī)模種植，讓更多的人看到了希望。隨后，越來越多的黃松甸人開始對人工栽培黑木耳躍躍欲試。而鎮(zhèn)里隨之成立了食用菌技術推廣站，不厭其煩地為農民做著技術指導。此時，蛟河市方面的扶植力度也潮水式地涌入黃松甸。“市里幫助申請貸款、購買滅菌器材、包裝機器。”李建忠告訴記者，那時，一條食用菌產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)在黃松甸初現(xiàn)雛形。此后幾年，黃松甸的黑木耳每年以成百萬成千萬袋遞增。木耳產(chǎn)量遞增后，銷路問題隨之而來。
通過當?shù)氐?ldquo;背包經(jīng)紀人”遠走外地，黃松甸黑木耳零星地進入市場。可一時間，滿山遍野都是黑木耳，光靠這些背包經(jīng)紀人，遠遠供大于求。“市場不能光掌握在他們手中，要讓外地人進來。”韓香泉對記者說，2004年黃松甸的黑木耳迎來了轉折點。2004年，在蛟河市委市政府的支持下，黃松甸食用菌市場破土動工。“建大市場也是改變從前外銷一條腿走路到外銷、內銷兩條腿同時走路，把全國的客商請到黑木耳的產(chǎn)地來。”韓香泉回憶起當年破土動工的情景，依舊難掩激動。
當初3000多平方米的大市場，隨著逐年發(fā)展，現(xiàn)今市場占地面積近10萬平方米，建筑面積6.5萬平方米。“當初做木耳生意的不到5家，大家都在觀望，不敢貿然投資，當時市委決定，干部帶頭買攤位。一年后，效益客觀。市委又下令干部撤出，上農民進入市場經(jīng)營?，F(xiàn)在已經(jīng)突破600家了。”韓香泉告訴記者。走在大市場內，一排排整齊的平房，家家開門做木耳經(jīng)銷生意。在經(jīng)銷商姜傳民的店鋪內，地上堆著如小山一樣高的黑木耳。“今年收上來的行情比往年高，木耳價也高，黑山的品種價最貴。”姜傳民說。
而此時來自上海的客商韓先生，正捧著黃松甸本地產(chǎn)的“黑山木耳”仔細查看，韓先生介紹，他做山貨生意已經(jīng)20多年，全國四大山貨市場都跑遍了，而他進購黃松甸的木耳已經(jīng)近10年，每年木耳成熟時，他都會到東北進購木耳。“黃松甸的木耳很被認可，質量過關。”韓先生說。在大市場內，像姜傳民這樣的經(jīng)銷商已經(jīng)超過600家，“當初市場成立的時候來租房子的不超過5個。”韓香泉告訴記者。
與此同時，整個蛟河都在為黑木耳尋找出路。韓香泉回憶，當年只要全國各地關于食用菌的展會、洽談會，鎮(zhèn)政府都會派人參加，印制很多傳單在展會發(fā)放。“跟一些大的展位廠家套近乎，在旁邊擺放黑木耳成品，宣傳黃松甸黑木耳的好處。”韓香泉說，當年給農民賣木耳已經(jīng)成了鎮(zhèn)政府的中心工作。“我們各個村的書記，經(jīng)常往華東五市跑。”韓香泉告訴記者，自2007年以來，蛟河市黃松甸鎮(zhèn)先后舉辦了五屆食用菌產(chǎn)品展示洽談會。“還來過外國朋友。”副鎮(zhèn)長李建忠介紹，黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)帶動了本地及周邊地區(qū)居民從事食用菌生產(chǎn)、勞務、運輸、生產(chǎn)資料經(jīng)銷、餐飲服務等多項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，直接和間接解決社會就業(yè)5000余人，拉動了本地區(qū)經(jīng)濟和各項事業(yè)的快速發(fā)展。
目前，黃松甸食用菌大市場已經(jīng)成為全國軟、硬件配置最好的食用菌專業(yè)批發(fā)市場之一，填補了吉林省內空白，全國食用菌系列產(chǎn)品集散地格局已基本形成。
“在全鎮(zhèn)打造標準化示范區(qū)，促進產(chǎn)業(yè)提質升級。”談及黃松甸的未來，副鎮(zhèn)長李建忠說，食用菌市場隨著木耳產(chǎn)量和影響力提升，面積逐漸增加，為了確保食用菌產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展，鎮(zhèn)政府采取多項措施，黑木耳產(chǎn)業(yè)朝集約化、深加工方向發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升經(jīng)營理念，保證產(chǎn)業(yè)不斷升級。
“下一個十年，黃松甸將從食用菌大鎮(zhèn)變成食用菌強鎮(zhèn)。”李玉院士這樣對記者說。
在上書“中國黑木耳之鄉(xiāng)蛟河黃松甸”的巨幅牌匾下，人們正在忙著進行秋木耳最后的采摘。坐落在不遠處的黃松甸食用菌市場，也還沉浸在上個月那一場全國規(guī)模最大食用菌展洽會的幸福中。各地口音和蛟河味道十足的普通話討價還價，時不時爆發(fā)出交易成功的爽朗笑聲。“今年全鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)值8.4億元，農民人均純收入1.2萬元。”在9月28日，本報記者第一次來到黃松甸時，副鎮(zhèn)長李建忠挺直腰桿這樣說，黃松甸鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈成型的背后，正是得益于蛟河市委市政府獨到的執(zhí)政思路“干部趟路，群眾致富”。而中國工程院院士李玉也認為，“干部趟路，群眾致富”是蛟河黑木耳產(chǎn)業(yè)最有力的保障。
9月28日，蛟河市通往黃松甸的高速公路兩旁叢林盡染，細雨中，沿途黃松甸鎮(zhèn)的山前屋后空地上，一排排一片片的菌袋上冒出的木耳，在雨中散發(fā)著敦厚的生機。59歲的趙連海老人，冒雨摘撿黑木耳。“這是春茬再發(fā)的，不太多，趁著下雨好撿。”老人說，他今年種了4萬個菌袋，平時他和老伴兩人侍弄，特別忙的時候，兒女來幫忙。“天天都閑不著 。”趙連海老人說，過年的時候還要發(fā)酵菌種，和他一樣，黃松甸的農民已經(jīng)告別農閑很久了。
在蛟河市農業(yè)局提供的資料上顯示： 2011年，黃松甸鎮(zhèn)的黑木耳干品產(chǎn)量達到9000噸，全鎮(zhèn)從事黑木耳生產(chǎn)、加工、銷售的農戶占全鎮(zhèn)農業(yè)戶數(shù)的95%以上。而在16年前，幅員623平方公里、平均海拔474米的黃松甸鎮(zhèn)，還正在受著無霜期短、晝夜溫差大的困擾。“當年我們的玉米畝產(chǎn)500公斤左右，這還算高產(chǎn)。”原黃松甸鎮(zhèn)黨委書記、現(xiàn)任蛟河市就業(yè)局局長的韓香泉對記者說，怎樣能在這樣惡劣的自然情況下進行創(chuàng)富，當?shù)卣焚M苦心。
在嘗試過種植旱煙、土豆、甜菜等最經(jīng)濟作物終宣告失敗之后，在上個世紀70年代黃松甸人就開始嘗試的人工黑木耳栽培，再次回到了人們的視線。“黃松甸地處高寒山區(qū)，冬季寒冷漫長，夏季晝夜溫差較大，這些都是優(yōu)質木耳生長的必要條件。”李玉院士對記者說，黑木耳屬于喜涼厭熱的作物，當?shù)氐睦淝∈且环N獨特的資源，而且豐富的林業(yè)資源為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了必要的客觀條件。隨后，李玉又有了一個新的身份，黃松甸鎮(zhèn)種植黑木耳的技術總顧問。
在黃松甸種植黑木耳的可行性得到了專家的認可，而鎮(zhèn)政府號召農民栽培黑木耳時，卻艱辛異常。過去幾年的經(jīng)濟作物選擇失敗讓大家都半信半疑。這時候，第一個吃螃蟹的人出現(xiàn)了。
時任黃松甸鎮(zhèn)鎮(zhèn)長的崔成說，1996年，上級給的任務是主抓黑木耳產(chǎn)業(yè)，那就一定要弄出個動靜來。在第一年僅限于各村一把手進行的小規(guī)模種植中，大多數(shù)以失敗告終，此時崔成和李建忠勢成騎虎，“頂著壓力還得上，要不沒臉見人。”于是，崔成和李建忠都開始和木耳打起了交道。
當年在鎮(zhèn)政府不遠處，崔成租了一塊土地。按照李玉教授教的技術，崔成和另外幾名干部，開始栽培黑木耳。在基地里，崔成和另外幾名干部，備料、接菌、滅菌、配置營養(yǎng)基、下地、分床、澆水……1997年7月1日，全鎮(zhèn)的黨員來基地參觀。“總共3000多菌袋，我把栽培成功和失敗的菌袋都擺在那里，事實證明成功的幾率大。”李建忠說，大伙都信服了，此時這種黨員干部帶頭進行的規(guī)模種植，讓更多的人看到了希望。隨后，越來越多的黃松甸人開始對人工栽培黑木耳躍躍欲試。而鎮(zhèn)里隨之成立了食用菌技術推廣站，不厭其煩地為農民做著技術指導。此時，蛟河市方面的扶植力度也潮水式地涌入黃松甸。“市里幫助申請貸款、購買滅菌器材、包裝機器。”李建忠告訴記者，那時，一條食用菌產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)在黃松甸初現(xiàn)雛形。此后幾年，黃松甸的黑木耳每年以成百萬成千萬袋遞增。木耳產(chǎn)量遞增后，銷路問題隨之而來。
通過當?shù)氐?ldquo;背包經(jīng)紀人”遠走外地，黃松甸黑木耳零星地進入市場。可一時間，滿山遍野都是黑木耳，光靠這些背包經(jīng)紀人，遠遠供大于求。“市場不能光掌握在他們手中，要讓外地人進來。”韓香泉對記者說，2004年黃松甸的黑木耳迎來了轉折點。2004年，在蛟河市委市政府的支持下，黃松甸食用菌市場破土動工。“建大市場也是改變從前外銷一條腿走路到外銷、內銷兩條腿同時走路，把全國的客商請到黑木耳的產(chǎn)地來。”韓香泉回憶起當年破土動工的情景，依舊難掩激動。
當初3000多平方米的大市場，隨著逐年發(fā)展，現(xiàn)今市場占地面積近10萬平方米，建筑面積6.5萬平方米。“當初做木耳生意的不到5家，大家都在觀望，不敢貿然投資，當時市委決定，干部帶頭買攤位。一年后，效益客觀。市委又下令干部撤出，上農民進入市場經(jīng)營?，F(xiàn)在已經(jīng)突破600家了。”韓香泉告訴記者。走在大市場內，一排排整齊的平房，家家開門做木耳經(jīng)銷生意。在經(jīng)銷商姜傳民的店鋪內，地上堆著如小山一樣高的黑木耳。“今年收上來的行情比往年高，木耳價也高，黑山的品種價最貴。”姜傳民說。
而此時來自上海的客商韓先生，正捧著黃松甸本地產(chǎn)的“黑山木耳”仔細查看，韓先生介紹，他做山貨生意已經(jīng)20多年，全國四大山貨市場都跑遍了，而他進購黃松甸的木耳已經(jīng)近10年，每年木耳成熟時，他都會到東北進購木耳。“黃松甸的木耳很被認可，質量過關。”韓先生說。在大市場內，像姜傳民這樣的經(jīng)銷商已經(jīng)超過600家，“當初市場成立的時候來租房子的不超過5個。”韓香泉告訴記者。
與此同時，整個蛟河都在為黑木耳尋找出路。韓香泉回憶，當年只要全國各地關于食用菌的展會、洽談會，鎮(zhèn)政府都會派人參加，印制很多傳單在展會發(fā)放。“跟一些大的展位廠家套近乎，在旁邊擺放黑木耳成品，宣傳黃松甸黑木耳的好處。”韓香泉說，當年給農民賣木耳已經(jīng)成了鎮(zhèn)政府的中心工作。“我們各個村的書記，經(jīng)常往華東五市跑。”韓香泉告訴記者，自2007年以來，蛟河市黃松甸鎮(zhèn)先后舉辦了五屆食用菌產(chǎn)品展示洽談會。“還來過外國朋友。”副鎮(zhèn)長李建忠介紹，黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)帶動了本地及周邊地區(qū)居民從事食用菌生產(chǎn)、勞務、運輸、生產(chǎn)資料經(jīng)銷、餐飲服務等多項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，直接和間接解決社會就業(yè)5000余人，拉動了本地區(qū)經(jīng)濟和各項事業(yè)的快速發(fā)展。
目前，黃松甸食用菌大市場已經(jīng)成為全國軟、硬件配置最好的食用菌專業(yè)批發(fā)市場之一，填補了吉林省內空白，全國食用菌系列產(chǎn)品集散地格局已基本形成。
“在全鎮(zhèn)打造標準化示范區(qū)，促進產(chǎn)業(yè)提質升級。”談及黃松甸的未來，副鎮(zhèn)長李建忠說，食用菌市場隨著木耳產(chǎn)量和影響力提升，面積逐漸增加，為了確保食用菌產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展，鎮(zhèn)政府采取多項措施，黑木耳產(chǎn)業(yè)朝集約化、深加工方向發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升經(jīng)營理念，保證產(chǎn)業(yè)不斷升級。
“下一個十年，黃松甸將從食用菌大鎮(zhèn)變成食用菌強鎮(zhèn)。”李玉院士這樣對記者說。
