原標題: 小小黑木耳 闖出大市場
又是一年秋風勁,在東寧縣的田間、原野、道路兩側(cè)忙碌的人們,收獲著一筐筐、一簍簍泛著黑色光澤的寶貝——如黑牡丹般怒放的鮮木耳。這些不斷運往全國各地的黑木耳,為農(nóng)民帶來豐收的喜悅。
一路走,一路看,一路聽,所見所聞無不讓人驚喜振奮:2011年,東寧縣吊袋越冬耳實驗喜獲豐收。今年春天遠嫁西藏林芝地區(qū)的一萬袋黑木耳,已經(jīng)兩次“懷孕生產(chǎn)”,全縣生產(chǎn)黑木耳將達15億袋,產(chǎn)量可達7.5萬噸,僅黑木耳一項農(nóng)民戶均增收2萬多元。
曾有人做過統(tǒng)計,在我國居民餐桌上,每三盤黑木耳中就有一盤產(chǎn)自東寧。
石長友是地栽黑木耳大戶,也是東寧縣少有的幾個率先發(fā)展小孔地栽木耳種植戶,他還是第一批使用菌棒培育木耳菌戶。2007年,當全縣地栽木耳如火如荼開展起來的時候,他開始發(fā)展小孔地栽木耳,當年,利潤從3萬元飆升到15.6萬元。
經(jīng)過十多年發(fā)展、經(jīng)營,東寧縣黑木耳產(chǎn)業(yè)已經(jīng)脫離了原始粗放的起步階段,走上了穩(wěn)量、提質(zhì)、增效的發(fā)展之路。
34歲的于大勇是東寧鎮(zhèn)北河沿村吊袋木耳養(yǎng)殖戶,有三個大棚約8萬袋的吊袋木耳。已經(jīng)嘗到吊袋木耳甜頭的他告訴記者,吊袋木耳實行立體化栽培技術(shù),節(jié)約土地與灌溉水,春季比裸地擺放模式提早一個月上市,秋耳比裸地擺放模式多采兩茬。今年,他的吊袋木耳大豐收,加上地栽的,全年收入將達50多萬元。
為推動黑木耳產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,東寧縣委、縣政府超前謀劃,于2002年7月建成了全國最大的批發(fā)市場,打造國內(nèi)外最大的黑木耳交易平臺和集散中心。目前,東寧縣黑木耳市場營銷網(wǎng)絡(luò)已覆蓋了全國所有省份,出口韓、日、俄及東南亞、歐美地區(qū)的40多個國家和地區(qū)。2011年,這個批發(fā)市場的交易量達12萬噸,占全國批發(fā)交易量的2/3,成為全國最大的黑木耳批發(fā)市場、集散中心和全省標準化市場,真正實現(xiàn)了黑木耳“賣全國、全國買”的目標。
現(xiàn)在該縣還建成5個食用菌研究所,2個國家級示范園,20個標準化生產(chǎn)基地,縣政府還拿出1000萬元,扶持日加工能力2萬袋以上的菌包廠建設(shè),已建成28家。眼下,東寧縣正加緊辟建黑木耳加工園區(qū),開展黑木耳精深加工,黑木耳在這里逐步形成生產(chǎn)基地化、服務(wù)社會化、經(jīng)營一體化的可持續(xù)發(fā)展格局。