日前,玉田縣鴉鴻橋區(qū)域站農(nóng)技人員深入劉現(xiàn)莊千畝食用菌基地走訪調(diào)查,該基地冬季香菇預(yù)計(jì)48個(gè)棚室,經(jīng)過初期的備料、裝袋制棒、滅菌等流程,現(xiàn)階段該基地正在進(jìn)行接種工作,我農(nóng)技人員與基地負(fù)責(zé)人對于如何更好更快的接種進(jìn)行了深入的探討溝通,并把后期的發(fā)菌、下地以及出菇管理的資料發(fā)放到基地,得到了基地負(fù)責(zé)人的高度認(rèn)可。
接種:接種室、發(fā)菌室在同一地點(diǎn)進(jìn)行,使用前7~10天打掃干凈,潮濕需撒生石灰除濕,使用前4天,把出鍋用的工具放入室內(nèi),密封門窗,達(dá)到室內(nèi)密封不漏氣,每個(gè)房間用0.5~1kg硫磺點(diǎn)燃熏蒸房間,密封房門至進(jìn)料時(shí)打開。袋溫降到30℃時(shí)開始接種,接種時(shí)間最好安排在晚上和早晨進(jìn)行。接種前門口要鋪上5~10cm厚的石灰,進(jìn)入人員必須經(jīng)過石灰,叫“白灰封門”。接種人員要搞好個(gè)人衛(wèi)生、技術(shù)熟練、快速、敏捷、配合得當(dāng)?shù)乃膫€(gè)人為一班。接種前先點(diǎn)燃酒精燈,接種用的所有工具,都要火焰消毒。用接種器整塊整塊把菌種取出,迅速接入穴內(nèi),盡量不要把菌種打碎,每接完一袋菌種,必須把接種器經(jīng)酒精燈火焰燒灼一次,才能接下一袋,防止因菌種問題交叉感染。