一是實施“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。基地總占地面積10000平方米,共建生產(chǎn)車間7間,分別為拌料車間、裝瓶車間、接種車間、養(yǎng)菌車間、出菇車間、包裝車間、深加工車間。實施“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,解決部分當?shù)剞r(nóng)牧民的就業(yè),帶領(lǐng)農(nóng)牧民學(xué)技術(shù)、增收入。
二是引進人才、更新設(shè)備,創(chuàng)新發(fā)展模式。車間內(nèi)全部引進韓國臺灣先進機械設(shè)備,實現(xiàn)食用菌生產(chǎn)、加工全自動化。在生產(chǎn)技術(shù)上,基地聘請國內(nèi)著名中華菌王賈乾義教授做常年技術(shù)顧問,并從國內(nèi)聘請一批擁有十幾年食用菌生產(chǎn)經(jīng)驗的技術(shù)人員與本地技術(shù)人員組成高端的技術(shù)隊伍和管理團隊,實現(xiàn)了“高起點、高標準、高效益”的經(jīng)營理念。
三是資源循環(huán)利用模式?;乩卯?shù)剞r(nóng)作物下腳料玉米心、棉籽皮、玉米粉、麩皮、鋸末等作為原材料生產(chǎn)食用菌,使用過的原料可以做大棚生產(chǎn)雞腿菇、平菇的原材料,或作有機綠色肥使用,也可作燃料,實現(xiàn)資源有效循環(huán)利用。
獨貴塔拉鎮(zhèn)沙海食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)增添活力,而且成為了農(nóng)牧民發(fā)家致富的又一突破點和新的經(jīng)濟增長點。