向登江和妻子配合著采摘平菇。
“這段時(shí)間平菇的市場(chǎng)行情不錯(cuò)，每天都有好幾百元的收入。”日前，在彭水自治縣漢葭街道下塘村3組，正在為平菇澆水的向登江告訴筆者，作為一個(gè)肢體殘疾人的他能有今天的成功，全靠了社會(huì)各界的關(guān)心關(guān)愛(ài)。
向登江是當(dāng)?shù)赜忻姆N菇大戶(hù)。他今年錯(cuò)季種出的平菇口感好，賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)。
車(chē)禍不幸頻頻光顧
今年49歲的向登江算得上是遭遇坎坷。他從24歲到44歲二十年間不幸遭遇3次車(chē)禍，右側(cè)髖骨脫位、腓中神經(jīng)損傷、右腿股骨上段骨折、髕骨碎裂……如今，他的右腿股骨依然靠一顆長(zhǎng)達(dá)40多厘米的鋼針固定著。
“右腿不能彎曲不聽(tīng)指揮，走平路都跌跤。”向登江介紹，右腿殘疾導(dǎo)致自己幾乎完全失去了勞動(dòng)力。
結(jié)婚后，僅靠妻子一人上山勞作，家庭經(jīng)濟(jì)捉襟見(jiàn)肘。隨著兒子的降生，家庭經(jīng)濟(jì)更見(jiàn)困窘。
免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)會(huì)種菇
2005年，彭水殘聯(lián)組織全縣120名殘疾人免費(fèi)培訓(xùn)種養(yǎng)技術(shù)，讓他們學(xué)會(huì)一技之長(zhǎng)。向登江在培訓(xùn)中學(xué)會(huì)了基本的種菇技術(shù)。
次年，他和妻子冉開(kāi)梅一起，著手平地、籌備材料，搭建起共計(jì)600平方米的4個(gè)簡(jiǎn)易大棚。
“爬上爬下這些本該由男人做的活，全部都是由妻子完成的，我只是站著遞遞材料，打打幫手。”向登江介紹。
種菇活很輕松，配料、裝袋這些技術(shù)活向登江都能夠做，像蹲下來(lái)采菇、開(kāi)車(chē)送貨到縣城出售這些活則由妻子完成。
那段時(shí)間，由于向登江種菇技術(shù)不成熟，收入僅夠養(yǎng)活一家人。
“菌絲長(zhǎng)不開(kāi)，蟲(chóng)害也多。”向登江回憶。
系統(tǒng)學(xué)習(xí)攻克難關(guān)
2011年，在社會(huì)各界的關(guān)愛(ài)下，向登江的種菇生涯贏來(lái)了新的轉(zhuǎn)機(jī)。
任職漢葭街道辦事處黨委組織委員的周曉玲在村情調(diào)研時(shí)得知向登江種菇技術(shù)遭遇瓶頸，遂為他選購(gòu)了一本《現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)大全》并專(zhuān)程送到他手中，指點(diǎn)他系統(tǒng)學(xué)習(xí)種菇技巧。
初中學(xué)歷的向登江把這本厚厚的科普工具書(shū)當(dāng)成寶貝，每天一有空就坐下來(lái)認(rèn)真研讀。他終于知道，菌絲長(zhǎng)不開(kāi)，是因?yàn)榘枇蠒r(shí)水分不足；蟲(chóng)害多，是因?yàn)閳?chǎng)地消毒不嚴(yán)格。
“系統(tǒng)學(xué)習(xí)之后，才知道以往在場(chǎng)地及物料消毒滅菌、菌料水分供給等方面都做得不好，是導(dǎo)致收益差的最主要原因。”向登江說(shuō)。
攻克了技術(shù)難關(guān)后，向登江種菇效益開(kāi)始顯現(xiàn)，去年的純收入超過(guò)1萬(wàn)元。他計(jì)劃著將規(guī)模做大，可是3萬(wàn)多元的資金去哪里籌措呢？
政策補(bǔ)貼做大規(guī)模
他為資金犯愁的事，很快就得到了解決。去年底，他漢葭街道辦事處和縣工商局工作人員的幫助下，成功申辦微型企業(yè)，獲得了37200元的微型企業(yè)發(fā)展政策補(bǔ)貼。
今年初，他利用這筆資金購(gòu)買(mǎi)了蒸汽消毒原料用的鍋爐、煤炭及足夠的原材料。
接下來(lái)，向登江又在學(xué)習(xí)中摸索到了在夏季菇棚管理的方法，在3月份下種了12萬(wàn)袋廣溫型平菇。
空氣濕度是出菇期的重要條件，他每天定時(shí)兩次在菇棚里噴水保濕。6月中旬，市場(chǎng)上平菇極其稀少的時(shí)候，他的平菇開(kāi)始采收。
錯(cuò)季上市，加之這種平菇口感特別好，一上市就賣(mài)出了5―6元/斤的好價(jià)錢(qián)，批發(fā)價(jià)也高達(dá)4元/斤左右。
“這幾個(gè)月已經(jīng)掙回了3萬(wàn)多元。”向登江介紹，因?yàn)樵牧涎b袋技巧掌握得好，這批廣溫型的平菇可一直采到明年5月份，預(yù)計(jì)還將收獲5萬(wàn)元左右。
向登江告訴筆者，除去所有的成本，這批平菇凈賺4萬(wàn)元不成問(wèn)題。
在忙著收獲平菇的同時(shí)，他還利用學(xué)到的新技術(shù)，完成了黑木耳、黃背木耳、蘑菇、草菇的栽培種培養(yǎng)，即將進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。新的標(biāo)準(zhǔn)種菇大棚也將在政府的幫助下建成。
向登江自信地說(shuō)。“明年有望實(shí)現(xiàn)10萬(wàn)元的純收入。”
