被譽(yù)為“中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)”的尚志市去年黑木耳總產(chǎn)14億袋6萬(wàn)噸,躍居全國(guó)縣級(jí)首位。金秋,又傳喜訊:秋耳大豐收達(dá)5.2億袋,全年總產(chǎn)17億袋,純收入17億元,農(nóng)民人均增收5660元,創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。
連日來(lái),烏吉密鄉(xiāng)九北村63歲的王長(zhǎng)河一直在地里忙,但他收的不是大田作物,而是一片片肥厚柔滑的黑木耳。王家的七八畝地過(guò)去種水田、旱田,剛夠溫飽。1983年,他在自家栽培3萬(wàn)椴木耳,當(dāng)年收入4000元,4年后達(dá)萬(wàn)元,一躍成為村首富。一戶(hù)帶多戶(hù),如今,九北村886戶(hù)中有500多戶(hù)栽耳2000畝,此項(xiàng)人均收入1萬(wàn)多元,年總收入2萬(wàn)元,而尚志市30萬(wàn)農(nóng)業(yè)人口年人均收入為1.1萬(wàn)元。
黑木耳是尚志農(nóng)業(yè)“黑白紅”三大產(chǎn)業(yè)鏈之一。從最初在木椴上人工打眼下菌栽培,到聯(lián)產(chǎn)承包后吊袋栽培,到現(xiàn)在地栽的三級(jí)跳,讓尚志黑木耳生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化。
記者在葦河黑木耳批發(fā)大市場(chǎng)看到,商鋪林立,人流如潮。葦河木耳批發(fā)市場(chǎng)有限公司總經(jīng)理趙興介紹說(shuō),市場(chǎng)現(xiàn)有500多商戶(hù)。木耳大豐收,市場(chǎng)特為食用菌合作社提供門(mén)市,租金等各項(xiàng)收費(fèi)減半,是目前全國(guó)最大的黑木耳交易集散地。
國(guó)家有關(guān)部門(mén)檢測(cè),尚志黑木耳抗菌力強(qiáng)、無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)獨(dú)特,品質(zhì)極佳。此前舉辦的中國(guó)國(guó)際食品食用菌烹飪大賽,尚志黑木耳就被指定為參賽專(zhuān)品。 “珍珠山”、 “烏吉密”、 “亞布力”、“雪都”,是尚志黑木耳的四大綠色品牌, 30個(gè)木耳加工企業(yè)年加工四大系列53個(gè)品種3.2萬(wàn)噸。其中3個(gè)品牌獲國(guó)家和部?jī)?yōu)名牌,6個(gè)品牌獲省優(yōu),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、日本、韓國(guó)、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū),占大連口岸食用菌出口量的80%以上。