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    昆明野生菌價普漲 干巴菌每公斤漲100元


    【發(fā)布日期】:2012-10-13  【來源】:昆明日報  【作者】:高建欣
    【核心提示】:目前,市場上的野生菌主要為干巴菌、牛肝菌、松茸、松露等,量比雙節(jié)前有所增加,價格也較節(jié)前有所上漲。“見手青”的價格波動較大,從一個月前每公斤70~80元漲到了每公斤130~200元;干巴菌的價格由每公斤250~400元漲到每公斤350~500元;青頭菌、牛肝菌、南瓜菌及其他雜菌每公斤都漲了20~30元。
      中秋過后,菌子開始落潮,但市民吃菌熱潮不減。10月11日,記者走訪了昆明市各大市場了解到,新鮮野生菌批發(fā)零售價上漲,最高上漲達100多元。

      10月11日,記者在昆明木水花野生菌批發(fā)市場、篆新農(nóng)貿(mào)市場等看到,菌子的類型只有少量的牛肝菌、黃牛干等。“隨著秋季來臨和全市降雨逐漸減少,10月食用野生菌落潮,市場上新鮮野生菌的批發(fā)零售價出現(xiàn)了不同幅度的上漲,最高上漲達100多元。”昆明木水花野生菌批發(fā)市場負責人介紹。

      目前,市場上的野生菌主要為干巴菌、牛肝菌、松茸、松露等,量比雙節(jié)前有所增加,價格也較節(jié)前有所上漲。“見手青”的價格波動較大,從一個月前每公斤70~80元漲到了每公斤130~200元;干巴菌的價格由每公斤250~400元漲到每公斤350~500元;青頭菌、牛肝菌、南瓜菌及其他雜菌每公斤都漲了20~30元。

      “想在退市前最后嘗嘗鮮。”正在篆新農(nóng)貿(mào)市場挑干巴菌的毛女士說,她挑的干巴菌零售分兩種,揀好的每公斤250元,成朵狀沒揀的每公斤350元,“揀好的賣得便宜是因為存放時間較長,而朵狀沒揀的則比較新鮮。”
     
    關鍵詞: 野生菌
     
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