提起榮昌縣昌州街道七寶巖村的雙孢菇種植戶于道華，有人說他是一個地地道道的“老農民”，傳統(tǒng)種植蔬菜幾十年；也有人說他是一個思想前衛(wèi)的“新農民”，他和兒子于正江經(jīng)過摸索，科學種植雙孢菇，一步步踏上了致富路。
      筆者來到昌州街道七寶巖蔬菜基地 “蘑菇房”時，看見父子倆正在“蘑菇房”堆制培養(yǎng)料，為雙孢菇播種做最后的準備。
      此時，于道華正接到一個從福建打來的訂貨電話，客戶準備預定春節(jié)期間的雙孢菇。
     “我們種植的雙孢菇，無公害、營養(yǎng)價值高，光在榮昌零售就一搶而空，很多外地客戶打來訂購電話，供不應求呀！看來只有明年再擴大規(guī)模！”于道華“尷尬”地向筆者介紹。
      于道華所在的七寶巖蔬菜基地，承擔著榮昌縣50%以上的蔬菜供應需求。于道華和其他村民一樣，種植了幾十年的蔬菜。兒子于正江發(fā)現(xiàn)產(chǎn)出看天氣，種植無規(guī)模的老模式已經(jīng)越來越不能適應多變的氣候和市場競爭的需求，于是，父子倆一門心思搞起了雙孢菇種植，可是資金短缺、技術匱乏是他們面臨的首要難題。貸款、與村官合資解決了資金困難，從最初的稻田大棚種植開始，他們先后到山東、銅梁、大邑等地 “取經(jīng)”，并對照書本邊干邊嘗試。經(jīng)過努力，他們先后掌握了堆制培養(yǎng)料、培養(yǎng)菌種等種植技術，2009年，流轉45畝冬閑田進行開發(fā)，種植大棚雙孢菇，當時天氣異常，為了不延誤農時，請了50名工人，搶時挖溝、整地、搭棚、蓋膜、堆料、播種，試種溫室大棚稻田雙孢菇。
       經(jīng)過2多年的“摸爬滾打”，父子倆發(fā)現(xiàn)，利用蘑菇房種植，在蘑菇房里建隔層，一層一層的疊加，既節(jié)省了土地資源，又節(jié)省了薄膜、竹架等資金投入，可以延長采菇時間40天左右，一畝地的產(chǎn)量比稻田大棚種植可增加4至5倍。
      于是，2010年，父子倆建起了2個標準“蘑菇房，每個占地面積120平方米，每個蘑菇房建6個整齊劃一的隔層，并學會了食用菌病蟲害防治知識、控制蘑菇房濕度等“竅門”。
    “去年的‘蘑菇房’種植，生產(chǎn)高峰期一天可以收獲1000公斤雙孢菇。市場價每公斤2.5元，去年的純收入達到10萬。今年收入預計會更可觀！”父子倆臉上堆滿笑容。
      空余的時候，父子倆就到村里的農家書屋閱讀有關科學種植方面的書籍，并用隨身攜帶的小本子記下有用的東西。兒子于正江利用熟練電腦操作的優(yōu)勢，利用遠程系統(tǒng)學習食用菌種植知識，并與其他網(wǎng)友互動，交流種植心得。
      父子倆在雙孢菇種植方面“你登場來我唱戲”，演出了一場生動的“雙簧”。 “原來，村民們擔心風險大，技術差，現(xiàn)在，我們種植以后，要為其他村民提供更多更好的致富信息和技術，準備組建雙孢菇專業(yè)合作社，動員大家一起種植！。”父子倆談出了自己的“規(guī)劃”。