近日,記者從昆明木水花野生菌批發(fā)市場、篆新農(nóng)貿(mào)市場了解到,隨著秋季來臨和全市降雨逐漸減少,10月食用野生菌落潮,市場上新鮮野生菌的批發(fā)零售價也出現(xiàn)了不同幅度的上漲,最高上漲達100多元。
據(jù)了解,目前市場上的野生菌主要是干巴菌、牛肝菌、松茸、松露、雞 等,量比雙節(jié)前有所增加但不多。節(jié)前僅有兩三個商家在賣,現(xiàn)在則有10多家在賣,價格也較節(jié)前有所上漲。“見手青”的價格波動較大,從一個月前70~80元/公斤漲到了130~200元/公斤;干巴菌的價格也由250~400元/公斤漲到目前的350~500元/公斤;青頭菌、牛肝菌、南瓜菌以及其他雜菌每公斤都漲了20~30元。
“這幾天看著賣野生菌的少了,想在退市前最后嘗嘗鮮。”正在篆新農(nóng)貿(mào)市場挑揀干巴菌的馬阿姨告訴記者,她挑的這家干巴菌零售分兩種,揀好的賣250元/公斤,成朵狀沒揀的350元/公斤,經(jīng)驗豐富的馬阿姨說:“揀好的賣得便宜是因為存放時間較長,而朵狀沒揀的則比較新鮮。”