近年來,高密市市委、市政府圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)進行了大量的資金、政策、技術(shù)上的扶植,開創(chuàng)了“政府引導(dǎo)+村委組織+農(nóng)戶種植”等一系列生產(chǎn)合作模式。2011年,高密市食用菌總產(chǎn)量達 7萬多噸,總產(chǎn)值5億多元,很多村民通過發(fā)展食用菌行業(yè)走上了致富路。
據(jù)了解,近年來高密市緊緊圍繞做大做強食用菌產(chǎn)業(yè),以打造全國食用菌產(chǎn)業(yè)化示范基地為目標。“我們市氣候條件適宜,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,菌用原料豐富,這些條件對于發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)是非常有利的。”相關(guān)工作人員告訴記者,食用菌是打造特色農(nóng)業(yè)的突破口。他們在進一步提升金針菇、杏鮑菇、黑木耳、平菇等主導(dǎo)品種的同時,也積極延伸開拓蟲草、靈芝等稀有品種,保證了亮點突出、整體推進。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式方面,高密市創(chuàng)新打造了“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”、“合作社+基地+農(nóng)戶”、“政府引導(dǎo)+村委組織+農(nóng)戶種植”等一系列模式,經(jīng)濟社會效益明顯,實現(xiàn)了多方共贏。目前,高密市已形成了一批龍頭食用菌企業(yè)和專業(yè)合作社。