樹蔭下,黑褐色的香菇、油汪汪的滑子蘑、肥嘟嘟的黑木耳……9月17日,記者置身于青岡縣蘆河鎮(zhèn)農(nóng)民幺洪亮的蘑菇、木耳種植園,說是種植園,可是這里的蘑菇、木耳卻生長在樹林里,盛開在林蔭下。
兩年前,這里卻是另一番景象。望著堆積如山的菌棒上長的不是蘑菇,而是綠毛,幺洪亮一家欲哭無淚。
幾年來沒日沒夜花在上面的心血以及投入的40多萬元資金,轉(zhuǎn)眼間打了水漂兒。
“想用自己的方式培植食用菌簡直太難了!”回想起上世紀(jì)90年代末初涉食用菌栽培行業(yè)時所遭受的打擊,幺洪亮依然心有余悸。
最初搞食用菌栽培的是他的父親,由于培植出的蘑菇、木耳苦于銷售,原本在大慶搞汽車修理的幺洪亮放棄了自己的事業(yè),買了一輛微型面包車幫著父親搞起了銷售??蛇@畢竟不是長遠(yuǎn)之計,有時蘑菇、木耳多了賣不出去都爛掉了,有時有了訂單卻沒有足量的蘑菇。“該借的都借遍了,可是資金仍然周轉(zhuǎn)不開,家里負(fù)債累累,于是我回到了家鄉(xiāng),毅然走上了食用菌栽培這條路。”說到這里,幺洪亮的眼睛濕潤了。
“學(xué)費(fèi)不低,不能白交。”憑著一種自信、執(zhí)著和一股子韌勁、拼勁,遭受著別人看來是“滅頂之災(zāi)”的幺洪亮,即使抬錢也要從頭再來。
直到現(xiàn)在仍有很多人感到奇怪,當(dāng)初僅僅是一個修理工的農(nóng)民為什么能成功地在樹蔭下培植出食用菌?熟悉他的人都說:“幺洪亮每天除了吃飯、睡覺,幾乎把所有的時間和心思都花在了食用菌身上!”
為了取得真經(jīng),2010年,幺洪亮遠(yuǎn)赴河北、北京等地學(xué)習(xí)食用菌栽培技術(shù)??椿ㄈ菀桌C花難,“其間,為了爭取更多的實(shí)踐機(jī)會,我除了忙完自己手里的活外還主動幫助各家各戶運(yùn)料、蒸料、做菌棒……”在別人看來他很“傻”,可就是憑著這股“傻勁”他學(xué)得了一門好手藝、積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。短短兩年間,他已經(jīng)從一個門外漢成長為掌握蘑菇、木耳生長習(xí)性的行家里手。
“蘑菇、木耳喜歡陰涼、潮濕的生長環(huán)境,何不在樹蔭下種植?這樣既能節(jié)省扣大棚所需的費(fèi)用,又可以利用自然降水減少支出,使蘑菇、木耳回歸自然。”幺洪亮在探索食用菌培植新方式。
“我一年365天幾乎每天都在不停地試驗(yàn),從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)。我已經(jīng)漸漸習(xí)慣了這種探索式的生活,并喜歡上了這個行業(yè),在不停的嘗試中收獲著常人享受不到的快樂。”手里一直忙個不停的幺洪亮言談中帶著執(zhí)著、目光中充滿了自信。
“除了原來大棚里種植的蘑菇、木耳,我今年又在這片樹地里培植了3公頃。由于樹蔭下培植出的蘑菇根小、肉多,木耳口感好、色澤濃,所以備受消費(fèi)者喜愛,產(chǎn)品供不應(yīng)求。”踏著腳下這片神奇的楊樹地,幺洪亮臉上露出難得的笑容。
除了搞種植,幺洪亮還對蘑菇丁進(jìn)行了包裝,使小蘑菇堂而皇之地走進(jìn)各大飯店和超市,稍稍大點(diǎn)的蘑菇曬成干,每公斤賣到80元,大大增加了收入。今年幺洪亮種植的蘑菇、木耳以及加工出的產(chǎn)品純收入可望達(dá)50萬元;蘑菇大量采摘時節(jié),每天有百余人來此打工,增加了農(nóng)民收入。
“來年我還要進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模、更新栽培方法,生產(chǎn)出更多更好的蘑菇、木耳;可能的話,我還要把這里打造成采摘園,讓人們在體驗(yàn)采摘樂趣的同時享受原生態(tài)的快樂……”望著300公頃的樹林,幺洪亮把目光投向遠(yuǎn)方。
兩年前,這里卻是另一番景象。望著堆積如山的菌棒上長的不是蘑菇,而是綠毛,幺洪亮一家欲哭無淚。
幾年來沒日沒夜花在上面的心血以及投入的40多萬元資金,轉(zhuǎn)眼間打了水漂兒。
“想用自己的方式培植食用菌簡直太難了!”回想起上世紀(jì)90年代末初涉食用菌栽培行業(yè)時所遭受的打擊,幺洪亮依然心有余悸。
最初搞食用菌栽培的是他的父親,由于培植出的蘑菇、木耳苦于銷售,原本在大慶搞汽車修理的幺洪亮放棄了自己的事業(yè),買了一輛微型面包車幫著父親搞起了銷售??蛇@畢竟不是長遠(yuǎn)之計,有時蘑菇、木耳多了賣不出去都爛掉了,有時有了訂單卻沒有足量的蘑菇。“該借的都借遍了,可是資金仍然周轉(zhuǎn)不開,家里負(fù)債累累,于是我回到了家鄉(xiāng),毅然走上了食用菌栽培這條路。”說到這里,幺洪亮的眼睛濕潤了。
“學(xué)費(fèi)不低,不能白交。”憑著一種自信、執(zhí)著和一股子韌勁、拼勁,遭受著別人看來是“滅頂之災(zāi)”的幺洪亮,即使抬錢也要從頭再來。
直到現(xiàn)在仍有很多人感到奇怪,當(dāng)初僅僅是一個修理工的農(nóng)民為什么能成功地在樹蔭下培植出食用菌?熟悉他的人都說:“幺洪亮每天除了吃飯、睡覺,幾乎把所有的時間和心思都花在了食用菌身上!”
為了取得真經(jīng),2010年,幺洪亮遠(yuǎn)赴河北、北京等地學(xué)習(xí)食用菌栽培技術(shù)??椿ㄈ菀桌C花難,“其間,為了爭取更多的實(shí)踐機(jī)會,我除了忙完自己手里的活外還主動幫助各家各戶運(yùn)料、蒸料、做菌棒……”在別人看來他很“傻”,可就是憑著這股“傻勁”他學(xué)得了一門好手藝、積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。短短兩年間,他已經(jīng)從一個門外漢成長為掌握蘑菇、木耳生長習(xí)性的行家里手。
“蘑菇、木耳喜歡陰涼、潮濕的生長環(huán)境,何不在樹蔭下種植?這樣既能節(jié)省扣大棚所需的費(fèi)用,又可以利用自然降水減少支出,使蘑菇、木耳回歸自然。”幺洪亮在探索食用菌培植新方式。
“我一年365天幾乎每天都在不停地試驗(yàn),從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)。我已經(jīng)漸漸習(xí)慣了這種探索式的生活,并喜歡上了這個行業(yè),在不停的嘗試中收獲著常人享受不到的快樂。”手里一直忙個不停的幺洪亮言談中帶著執(zhí)著、目光中充滿了自信。
“除了原來大棚里種植的蘑菇、木耳,我今年又在這片樹地里培植了3公頃。由于樹蔭下培植出的蘑菇根小、肉多,木耳口感好、色澤濃,所以備受消費(fèi)者喜愛,產(chǎn)品供不應(yīng)求。”踏著腳下這片神奇的楊樹地,幺洪亮臉上露出難得的笑容。
除了搞種植,幺洪亮還對蘑菇丁進(jìn)行了包裝,使小蘑菇堂而皇之地走進(jìn)各大飯店和超市,稍稍大點(diǎn)的蘑菇曬成干,每公斤賣到80元,大大增加了收入。今年幺洪亮種植的蘑菇、木耳以及加工出的產(chǎn)品純收入可望達(dá)50萬元;蘑菇大量采摘時節(jié),每天有百余人來此打工,增加了農(nóng)民收入。
“來年我還要進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模、更新栽培方法,生產(chǎn)出更多更好的蘑菇、木耳;可能的話,我還要把這里打造成采摘園,讓人們在體驗(yàn)采摘樂趣的同時享受原生態(tài)的快樂……”望著300公頃的樹林,幺洪亮把目光投向遠(yuǎn)方。