昨從武漢農(nóng)業(yè)信息中心獲悉,隨著我國(guó)菌菇市場(chǎng)漸漸從不均衡狀態(tài),發(fā)展到普遍升溫轉(zhuǎn)旺,江城的菌菇在市場(chǎng)的供應(yīng)量逐漸加大,銷(xiāo)售速度明顯加快。
目前,傳統(tǒng)干品香菇統(tǒng)貨收購(gòu)價(jià)每公斤達(dá)到35元-40元,同比上浮5元-8元。尤其是徑級(jí)3厘米以上的光面菇最俏銷(xiāo),每公斤能賣(mài)到50元左右。白花菇、茶花菇市場(chǎng)銷(xiāo)售速度也將跟上,價(jià)格穩(wěn)
中有升。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,今年秋冬菌菇市場(chǎng)總體趨勢(shì)看好,食用\(藥用\菌類(lèi)銷(xiāo)量將比上年同期增長(zhǎng)16%至20%。珍稀食用菌和藥用菌最受市民歡迎,價(jià)格行情上升最快,例如杏鮑菇、雞腿菇、茶樹(shù)菇、真姬菇等,都是供不應(yīng)求的品種。(戴輝 陳清華)