陽(yáng)曲縣夏季氣候相對(duì)涼爽，楊興鄉(xiāng)6名大學(xué)生村官建立了平菇種植基地，以填補(bǔ)市場(chǎng)空白。果然，基地的平菇長(zhǎng)勢(shì)喜人，上市兩個(gè)多月來(lái)一度出現(xiàn)菜販爭(zhēng)購(gòu)的場(chǎng)景。6名大學(xué)生村官總結(jié)經(jīng)驗(yàn)決定，在全鄉(xiāng)推廣平菇種植，帶領(lǐng)更多農(nóng)民致富。

      一個(gè)點(diǎn)子
      9月17日，記者趕到陽(yáng)曲縣楊興鄉(xiāng)閑置的舊糧站。院內(nèi)打掃得干干凈凈，南面3間大倉(cāng)庫(kù)里，一排排一尺長(zhǎng)的食用菌袋摞得整整齊齊。食用菌袋兩側(cè)開口處伸出一朵朵“小傘”，鮮嫩肥厚，這就是新長(zhǎng)出的平菇。這里就是該鄉(xiāng)培育平菇的大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)基地，成立才短短4個(gè)多月。
      楊興鄉(xiāng)距陽(yáng)曲縣城30多公里，是貧困鄉(xiāng)，由于交通不便、信息閉塞，該鄉(xiāng)缺乏成型的產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)政府組宣委員周駿飛畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生物信息系，熟悉農(nóng)業(yè)種植，當(dāng)大學(xué)生村官時(shí)，曾在村里搞過(guò)平菇種植。想到平菇不喜高溫，我市大部分地區(qū)夏季炎熱無(wú)法繼續(xù)種植，造成市場(chǎng)斷檔，而楊興鄉(xiāng)位于山區(qū)，海拔較高，夏季氣候相對(duì)涼爽，且遠(yuǎn)離城市沒有污染，非常適合平菇種植，他于是有了種植平菇的想法。

      六人聯(lián)手
       周駿飛的想法得到楊興鄉(xiāng)黨委、政府的贊同。今年5月份，該鄉(xiāng)劉鑫等6名大學(xué)生村官利用舊糧站建立了創(chuàng)業(yè)基地。舊糧站倉(cāng)庫(kù)空間大，通風(fēng)好，是平菇生長(zhǎng)的絕佳場(chǎng)所。大學(xué)生村官劉鑫、劉學(xué)敏、王智杰、田耀偉等大學(xué)生村官?gòu)母鞔逅蚜_來(lái)大量秸稈、玉米芯、米糠、棉籽殼等肥料，鄉(xiāng)政府則劃撥啟動(dòng)資金，幫助創(chuàng)業(yè)基地購(gòu)買了種植平菇的食用菌。
      在周駿飛手把手指導(dǎo)下，6名大學(xué)生村官自己裝出1.3萬(wàn)袋食用菌配料。裝袋后需要滅菌，大家為了省錢，就用水桶裝水、加熱，采取高溫滅菌方法。為避免滅菌火連續(xù)24個(gè)小時(shí)不熄滅，也為了防止水燒干，劉鑫等人就整夜守在跟前。
      6月10日，1.3萬(wàn)袋食用菌在3間倉(cāng)庫(kù)里“落戶”，開始萌發(fā)生機(jī)。

      初見成效
      7月10日，這一天讓劉鑫難以忘記。當(dāng)他和同伴們走進(jìn)倉(cāng)庫(kù)時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)一夜之間，一朵朵“小傘”開滿了倉(cāng)庫(kù)。“蘑菇長(zhǎng)出來(lái)了！”大家萬(wàn)分驚喜。頭一天，平菇就收獲了一百多公斤，此后幾天產(chǎn)量逐漸增加，最多的一天能收獲近300公斤。
      在鄉(xiāng)黨委、政府看來(lái)，這是為全鄉(xiāng)農(nóng)民找到了一條致富路。鄉(xiāng)政府派車，大學(xué)生村官們把平菇拉到陽(yáng)曲縣城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)，市場(chǎng)上的平菇已經(jīng)斷檔，看到新鮮的平菇，菜販子眼前一亮。接下來(lái)的幾天，平菇的銷售渠道迅速擴(kuò)大。后來(lái)，大學(xué)生村官們不用自己推銷了，商家紛紛上門求購(gòu)。
      短短兩個(gè)多月，基地已經(jīng)產(chǎn)出平菇5000多公斤。由于大學(xué)生村官們種出的平菇品質(zhì)高、口感好，非常受歡迎。兩個(gè)多月來(lái)，大學(xué)生村官們每天晚上10點(diǎn)多采摘平菇、包裝，次日5時(shí)送到批發(fā)市場(chǎng)，雖然很累，但大家都很有成就感。

      即將推廣
      61歲的田有福是楊興村村民，一直靠種玉米、土豆為生，近年來(lái)還養(yǎng)了幾頭牛，全家8口人年收入1萬(wàn)余元。看到培育平菇成本低、不費(fèi)時(shí)間，田有福也動(dòng)了心思。他家有7間空房，有培育平菇的場(chǎng)地條件，也有富余人手。有這樣想法的村民不在少數(shù)。
      大學(xué)生村官劉學(xué)敏是楊興村書記，試驗(yàn)成功后，他和大家開始計(jì)劃在全鄉(xiāng)8個(gè)村推廣平菇種植。村民空置房多，特別是窯洞冬暖夏涼，適合種植平菇。6個(gè)大學(xué)生村官擬采用“基地+村委+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，通過(guò)基地為農(nóng)戶提供技術(shù)、菌種、聯(lián)系銷售。農(nóng)民利用早、晚時(shí)間就可在自家院落、空房栽培食用菌，是省事又增收的好產(chǎn)業(yè)。