張家窩菌類產(chǎn)業(yè)園和平新地標(biāo)大都會(huì)
 

     
      9月11日，每日新報(bào)記者帶領(lǐng)讀者參觀了天津西青區(qū)張家窩菌類產(chǎn)業(yè)園及和平區(qū)南市未來(lái)新地標(biāo)大都會(huì)項(xiàng)目，與新報(bào)記者一起下車間、看廠房，與天津新發(fā)展的大項(xiàng)目做了一次“零距離”接觸，感受了身邊的城市變遷和發(fā)展。

　   上午9:50，新報(bào)大巴駛進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)園。走進(jìn)產(chǎn)業(yè)園的展廳，四壁上懸掛著菌類的圖片以及生長(zhǎng)過(guò)程的展牌，其中在大廳的最右側(cè)的一組展臺(tái)上，還有用菌類食材搭配出來(lái)的各種美味菜品的模型，旁邊還標(biāo)注著不同菌類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和如何搭配其他食材的文字說(shuō)明，這讓參觀團(tuán)里的主婦媽媽們十分興奮，紛紛拿出本子和相機(jī)記錄。46歲的張鳳儀對(duì)記者說(shuō)：“孩子現(xiàn)在上高中，正是用腦長(zhǎng)身體的時(shí)候，這上面說(shuō)金針菇可以補(bǔ)腦，以后要做給他吃。”

　　接待參觀團(tuán)的講解員趙小姐對(duì)記者說(shuō)，今年4月份開(kāi)始運(yùn)營(yíng)之后，自己便在這里擔(dān)任講解員的工作。每次來(lái)參觀的人都會(huì)對(duì)這里的展示大廳和養(yǎng)殖設(shè)施贊不絕口，很多人都是第一次看到還在生長(zhǎng)著的各種菌類。此次參觀路線主要分為講解和體驗(yàn)兩部分，先是帶大家了解菌類知識(shí)，然后就是到后面的養(yǎng)殖廳去身臨其境地觀看菌類的培育過(guò)程。而對(duì)于這里出產(chǎn)的產(chǎn)品特色，趙小姐表示，產(chǎn)業(yè)園實(shí)行自動(dòng)和半自動(dòng)化、工廠化生產(chǎn)，采用循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式培育雙孢菇、鹿角菇、靈芝等高附加值食用菌。

　　目前項(xiàng)目區(qū)還建設(shè)了建筑面積3000平方米的食用菌文化展示館，集中展示了從中國(guó)古人認(rèn)識(shí)蘑菇、人工栽培到當(dāng)今的工廠化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展變革歷程。產(chǎn)業(yè)園預(yù)計(jì)全部達(dá)產(chǎn)后，可日產(chǎn)雙孢菇50噸，年產(chǎn)量達(dá)到2萬(wàn)噸，畝產(chǎn)值120萬(wàn)元，年銷售收入2億元。