在老張的精心培育下，靈芝長(zhǎng)勢(shì)好、形態(tài)美。記者李青攝
老張等人自制的接種箱。
20年追夢(mèng)“把靈芝請(qǐng)進(jìn)太行深山”，不惜外出“偷”藝、婉拒高薪
靈芝自古以來(lái)就是吉祥、富貴、美好、長(zhǎng)壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱。如今，這棵“仙草”帶著贊皇縣貧困山區(qū)農(nóng)民發(fā)家致富、改變家鄉(xiāng)的夢(mèng)想，在一片原本貧瘠的農(nóng)家地里扎根、散葉，成為當(dāng)?shù)氐闹赂?ldquo;仙草”。這是60歲贊皇山區(qū)老農(nóng)張鳳春畢生的夢(mèng)想，更是山區(qū)農(nóng)民千百年來(lái)寄予土地最深切的厚望。
夢(mèng)想地里長(zhǎng)“仙草”,做夢(mèng)能笑醒
贊皇縣是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)扶貧開發(fā)縣。今年60歲的張鳳春是贊皇縣許亭鄉(xiāng)北潘村一位普通農(nóng)民，村里人都喊他老張。“我最愛看電視上農(nóng)民致富的節(jié)目。”在老張心里，一直揣著改變家鄉(xiāng)、脫貧致富的夢(mèng)想。他的家鄉(xiāng)處于半山區(qū)，是個(gè)閉塞的山村。上世紀(jì)80年代末，他家里有了電視。通過電視，他看到了外面的世界，看到了太多農(nóng)民朋友依靠勤勞的雙手致富的故事。
老張的家鄉(xiāng)有著一眼望不到頭的綿延山脊，山里長(zhǎng)著黃芩、天麻、遠(yuǎn)志、柴胡等草藥，縣里藥材公司的人常到山里收購(gòu)藥材。老張也常去山區(qū)采藥，給媳婦治病，給孩子們換零用錢，但山里的野生藥材一天比一天少。
老張想，山區(qū)氣候環(huán)境好，種出的糧食都比平原上好吃，若是種藥材，品質(zhì)一定錯(cuò)不了。“我的家鄉(xiāng)天寬地闊，有著得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境，為什么就甩不掉貧困的帽子？”張鳳春反復(fù)咂摸著這句話，也?；孟胫幸惶熳约邑汃さ耐恋厣夏荛L(zhǎng)出致富“仙草”。有時(shí)候做夢(mèng)，老張也能笑醒。
老張的媳婦常年臥病在床，孩子們也還小，他們都需要老張，老張騰不開手，夢(mèng)想只能深埋在心底。
年過半百的張鳳春赴陜西“偷”藝
上世紀(jì)90年代，村里人陸陸續(xù)續(xù)地外出打工，都掙了錢回來(lái)，但老張沒走。老張開始跟著藥材公司的藥師學(xué)著種知母、遠(yuǎn)志、桔梗。家的地里除了種夠老兩口的口糧外，剩下的地，還有自己開墾出來(lái)的地，全都成了老張的試驗(yàn)田。
除了照顧生活不能自理的妻子，老張的所有時(shí)間都耗在了地里。耕地施肥、澆水除蟲……每一樣老張都做得非常仔細(xì)認(rèn)真。實(shí)驗(yàn)種植本土藥材兩年，老張成功了。但讓貧瘠的土地真正長(zhǎng)出致富“仙草”，老張覺得還得再學(xué)藝，種一些稀缺、名貴的藥材。
2002年，老張50歲了。但他還是毅然打起鋪蓋卷兒，在縣農(nóng)機(jī)局一位工作人員的介紹下，只身到陜西楊凌，在一位知名菌類專家的試驗(yàn)田里，當(dāng)了一名不要錢的雜工，吃住在試驗(yàn)田邊的陋室里。
“專家的試驗(yàn)田里長(zhǎng)著天麻、靈芝、豬苓、茯苓等藥用菌類，這些菌類都特別難培育，但在專家的試驗(yàn)田里，卻長(zhǎng)勢(shì)喜人。”老張說(shuō)，這些人間難覓的“仙草”讓他眼界大開。
兩年后婉拒高薪毅然返回家鄉(xiāng)
“藥用菌類的培育和種植，需要大量的闊葉雜木枝干，而我家鄉(xiāng)的山上，長(zhǎng)著漫山遍野的闊葉雜木。如果能將‘仙草’扎根家鄉(xiāng)，貧瘠的土地肯定也能生金。”老張說(shuō)，他在專家的試驗(yàn)田里白干了兩年多雜活兒，最苦最累的活兒他都搶著干。在這里的每一天，他都特別興奮，渾身都是勁兒。
“專家的每一句話，我都暗暗記下，漸漸掌握了種植技術(shù)，專家還曾采納過我的建議，改良了菌類的保濕技術(shù)。大大降低了人工成本不說(shuō)，還提高了藥用菌類的成活率。”老張笑著說(shuō)，他學(xué)成臨走時(shí)，專家想要高薪聘請(qǐng)他當(dāng)管理師，大面積種植藥用菌類，但他婉拒了。在老張心里，更讓他期待的是在家鄉(xiāng)大展拳腳，這是他窮盡一生的夢(mèng)想。
試種了7年，“仙草”夢(mèng)終于實(shí)現(xiàn)
兩年后，返回故土的老張第一次感到距離夢(mèng)想不再是那么遙遠(yuǎn)。而距夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)，他又用了整整7年。
2005年剛過完春節(jié)，老張就背著砍柴刀進(jìn)了山，然后天天背回一堆堆的闊葉雜木枝干，以及給藥用菌類遮陰、保濕的茅草。剛一開春，老張就開始將雜木剁碎、制成菌種，架上自家的大鍋，給原料殺菌。
除了照顧妻子，剩下的時(shí)間，他就扎在自己搭建的試驗(yàn)棚里忙活。培育、除菌、保濕、降溫……老張一點(diǎn)都不敢馬虎。這一年，他試種天麻如愿以償?shù)爻晒α恕?br />
“農(nóng)民沒錢，干點(diǎn)事兒賠不起啊。”老張說(shuō)，因種植藥用菌類投入不小，2006年，他還是沒敢大面積種植，而是繼續(xù)試種。試種中，不少菌類植株也曾遭遇停止生長(zhǎng)、雜菌感染，一片片枯死。老張根據(jù)當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)、氣候條件一點(diǎn)點(diǎn)地摸索著。
“那幾年，我把賣糧食換來(lái)的錢都扔進(jìn)了實(shí)驗(yàn)棚里，但要想干成點(diǎn)啥哪能不坎坷呢。”說(shuō)著，老張仰起頭深深吐了一口氣，一雙幾乎被皺紋掩蓋的眼中充滿堅(jiān)毅。
直到2011年，已將天麻、豬苓、茯苓、靈芝試種好幾遍的老張，終于摸索出一套成熟的藥用菌類在太行山區(qū)氣候環(huán)境中的種植技術(shù)。這一年，他59歲。
20年實(shí)現(xiàn)一個(gè)夢(mèng)，老張說(shuō)并不長(zhǎng)
用20年的時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)改變家鄉(xiāng)的夢(mèng)想，這個(gè)時(shí)間，老張覺得并不長(zhǎng)。他成功了，技術(shù)成熟了，可以大展拳腳了。
贊皇鎮(zhèn)上莊村的田英海在村里開著一家農(nóng)資供銷社，這幾年掙了些錢?？吹嚼蠌埛N藥用菌掙了錢，他和村里幾位村民坐不住了。2011年底，他們主動(dòng)上門找到老張，表示愿意投資，和老張一起種植靈芝。
這一年冬天，他們五六個(gè)人一起背著砍柴刀上山，硬是扛回五六噸闊葉雜木，大家又湊了6萬(wàn)多元，購(gòu)買用來(lái)給菌類原料高溫滅菌的小鍋爐，制作了接種箱，定制了專門培育靈芝的玻璃瓶。
今年3月，他們?cè)谔镉⒑＜业?畝地里建起了簡(jiǎn)易大棚，培育了2000多株靈芝。靈芝生長(zhǎng)需要保持較高的濕度，溫度也要保持在27℃至32℃之間。田英海和老張等人，每天24小時(shí)守在靈芝棚前，定時(shí)噴水，及時(shí)降溫。
靈芝造型美，不賣藥材賣盆景
幾天前的一個(gè)上午，記者在老張的靈芝棚看到，四個(gè)靈芝棚中生長(zhǎng)著四種不同品種的靈芝，一排排、一串串的靈芝從濕漉漉的細(xì)沙中探出頭來(lái)，溫潤(rùn)喜人，賞心悅目。
“這些靈芝到了10月份就成熟了，因?yàn)樗鼈兊钠废嗪驮煨投继貏e美，且靈芝葉片厚、顏色好，形狀好。我們決定不賣藥材，賣盆景。”田英海說(shuō)，老張會(huì)給靈芝嫁接，嫁接的靈芝葉片在植株上不但天衣無(wú)縫，還能長(zhǎng)好幾層，造型更是美不勝收，給人帶來(lái)一股祥瑞、喜慶之氣。
“長(zhǎng)勢(shì)這么好，造型這么美的靈芝，如果當(dāng)藥材賣，就太可惜了。我們決定等靈芝成熟后，將它們都做成盆景。一些形態(tài)不是很美的當(dāng)做藥材賣。”田英海說(shuō)，為此，一個(gè)月前他們還到山東考察了一趟，那里的靈芝盆景每盆都賣到了2000元。“我們的靈芝造型要比他們的好很多。”
田英海說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)有外地客商和他們簽訂了購(gòu)銷合同，初步估算，每畝靈芝能掙2.5萬(wàn)元。“相信從我們贊皇貧瘠土地中長(zhǎng)出的‘仙草’，能夠給我們山區(qū)帶來(lái)不小的改變。”田英海笑著說(shuō)。
成立農(nóng)業(yè)合作社帶領(lǐng)鄉(xiāng)親共同致富
“我們村里長(zhǎng)出靈芝了！”田英海和老張等種靈芝，是十里八鄉(xiāng)鄉(xiāng)親們最關(guān)注的。在記者采訪時(shí)，不時(shí)有村民前來(lái)看靈芝的長(zhǎng)勢(shì)。“自從這里種了靈芝后，每天前來(lái)觀看的村民就沒斷過。”村民田師傅說(shuō)，一開始，大家都覺得新奇。后來(lái)看靈芝越長(zhǎng)越大，越長(zhǎng)越好，就按捺不住了。
“這里寄托著我們?nèi)迦说南Ｍ?，我們明年也?huì)種靈芝。”一位村民說(shuō)，現(xiàn)在贊皇有不少村民在他的指導(dǎo)下，種植了天麻、茯苓等中藥材，而且已經(jīng)有了穩(wěn)定收益。
“明年我們還將成立農(nóng)業(yè)合作社，讓致富的‘仙草’在貧瘠了千百年的土地上遍地繁衍。”對(duì)于貧困山區(qū)未來(lái)的路，村民們充滿了太多的期望。
摘下貧窮的帽子，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，也已經(jīng)不再是遙遠(yuǎn)的夢(mèng)想，新時(shí)代的山區(qū)農(nóng)民扎根家鄉(xiāng)，改變就在路上。
