中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)副主席張祥茂于2012年8月29日赴第十八屆國(guó)際食用菌大會(huì)通州參觀點(diǎn)進(jìn)行考察。在有關(guān)人員陪同下，張祥茂會(huì)長(zhǎng)分別參觀了通州區(qū)食用菌展示園以及北京富勤食用菌科技有限公司等食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)。
 

 

　　在參觀通州區(qū)食用菌展示園時(shí)，張會(huì)長(zhǎng)對(duì)園區(qū)多種多樣的食用菌品種產(chǎn)生了濃厚興趣，并表示中國(guó)地大物博，食用菌種類(lèi)繁多，形態(tài)各異，為我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。特別是在參觀園區(qū)內(nèi)的食用菌文化館時(shí)，張會(huì)長(zhǎng)指出，在發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，各個(gè)主產(chǎn)基地也要注重發(fā)揚(yáng)中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的菌文化，通州的食用菌文化館也有鮮明的特色，體現(xiàn)了通州區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)特色文化。
 

 

　　在北京富勤食用菌科技有限公司公司董事長(zhǎng)延淑潔的陪同下，張會(huì)長(zhǎng)參觀了食用菌從培養(yǎng)料制作到接種、培育及出菇的生長(zhǎng)全過(guò)程，對(duì)我國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平給予充分肯定。同時(shí)，他還指出我國(guó)目前食用菌深加工還處于初級(jí)階段，還需進(jìn)一步提升，協(xié)會(huì)今后將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)這方面的工作，努力提升我國(guó)食用菌精深加工水平。
 

 

　　參觀結(jié)束時(shí)，張會(huì)長(zhǎng)對(duì)此次參觀行程的組織工作給予了高度評(píng)價(jià)，對(duì)大會(huì)承辦單位——通州區(qū)人民政府的籌備工作表示充分肯定。

　　第十八屆國(guó)際食用菌大會(huì)通州專(zhuān)業(yè)參觀安排了三個(gè)參觀點(diǎn)，分別代表了我國(guó)特色食用菌種植模式以及國(guó)內(nèi)現(xiàn)代化食用菌生產(chǎn)技術(shù)水平，令來(lái)自世界各地的參會(huì)代表贊嘆不絕。