8月15日—20日，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)赴湖北隨州實踐小隊一行7人在當?shù)卣归_圍繞無公害食用菌種植情況、環(huán)?？破諆纱笾黝}的系列活動。實踐活動期間，小隊成員奔赴九里彎村、吉祥村等地入戶訪談，同時通過分發(fā)資料、張貼掛圖的方式將環(huán)保科普知識送入田間地頭。
       實踐中，小隊成員首先來到萬和鎮(zhèn)人民政府，在與當?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)的交流中了解了萬和鎮(zhèn)及下設(shè)村的人口、經(jīng)濟、環(huán)境情況。隨后，小隊成員奔赴九里彎村、吉祥村等地，采用入戶訪談的方法，就村民種植以香菇、木耳為代表的食用菌情況進行深入調(diào)查。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，香菇種植業(yè)是當?shù)卮迕袷杖氲闹饕獊碓?，多采用家庭個體散戶種植的模式，主要種植及收獲流程簡便易行，同時種植戶均掌握了種植香菇的核心技術(shù)，香菇商販入戶收購則是香菇種植戶生產(chǎn)的香菇的主要銷售渠道。當談到目前種植香菇面臨的最大困難時，收購價格波動大是種植戶集中反映的問題，一位種植戶告訴隊員，香菇最低收購價格為7元，而最高收購價格可達40元，且不同年份的收購均價差別較大。干旱季節(jié)用水困難、香菇生長周期長、目前種植菌種單一且選種新品種風(fēng)險大等問題也是村民在現(xiàn)階段種植食用菌中面臨的困境。
       在無公害食用菌達標情況的檢測調(diào)查中，隊員了解到當?shù)叵愎?、木耳的種植場地多位于深山中，但有一部分菌架搭設(shè)在空氣質(zhì)量較差的公路旁邊；灌溉水以河水、井水為主，生產(chǎn)的主輔材料均未添加農(nóng)藥、激素等添加劑；有70%以上的香菇生產(chǎn)場地與生活區(qū)不分離；在農(nóng)業(yè)再循環(huán)方面，菌袋有專人回收可再次加工利用，廢菌棒則作為柴火燃燒供村民使用。

      在吉祥村的實踐活動中，小隊成員與被稱為“第一個吃螃蟹”的靈芝種植戶深入交流了種植經(jīng)歷并參觀了靈芝種植園。種植園采用黑色透明紗網(wǎng)覆蓋，營造半陰半陽的種植環(huán)境，種植靈芝品種為韓芝，生產(chǎn)靈芝多出口銷往國外。靈芝種植戶告訴小隊成員，靈芝的種植技術(shù)要求高，他全憑自學(xué)并抓住每次向?qū)＜艺埥痰臋C會獲取大量種植經(jīng)驗，在選址方面更是讓他費勁了心思，不僅要考慮水源的便利性還要考慮土壤、交通和自然災(zāi)害等諸多因素。終于功夫不負有心人，今年靈芝良好的長勢報答了他一年的精心栽種。將眼光放長遠、敢于創(chuàng)新、不畏艱難，這位靈芝種植戶告訴小隊成員，這就是他的成功秘訣。此后，小隊成員還創(chuàng)意性地趁鎮(zhèn)上趕集之時，開展環(huán)保知識普及和知識問答活動，吸引了村民的關(guān)注。
       小隊成員表示，經(jīng)過此次實踐活動，隊員了解了基層國情，收獲了實踐能力，為隊員成長為“有知識、有能力、有責任感”的農(nóng)大人打下了基礎(chǔ)。