“在長(zhǎng)樂鄉(xiāng)草仔坪山上，每次大雨過后的第二天早上，紅菇都長(zhǎng)得非常多，大家爭(zhēng)相來采菇。”平和長(zhǎng)樂鄉(xiāng)的陳女士對(duì)導(dǎo)報(bào)記者如是說。
       這些紅菇生長(zhǎng)在一片椎樹林中，葉蓋深紅，顏色紅得非常純正。
       每年立秋暴雨過后長(zhǎng)得最多，大小如蘑菇。長(zhǎng)菇季節(jié)，廣東各地的收購(gòu)商會(huì)上門高價(jià)收購(gòu)，每斤剛采的鮮紅菇可以賣到30元以上，非常搶手。
       當(dāng)?shù)卣土謽I(yè)部門實(shí)地考察后，準(zhǔn)備對(duì)野生紅菇進(jìn)行立項(xiàng)，邀請(qǐng)有關(guān)專家前來進(jìn)一步調(diào)查研究，把課題做好后，爭(zhēng)取開發(fā)成農(nóng)業(yè)提升工程的一個(gè)惠農(nóng)富農(nóng)項(xiàng)目，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐拇迕癜l(fā)展。
       據(jù)悉，紅菇具有滋陰、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、活血、健腦、養(yǎng)顏等功效，特別是含有多糖類抗癌物質(zhì)，有抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移功效，是稀有的山珍、天然營(yíng)養(yǎng)佳品，有“菇中之王”的美稱。