“蘑菇界的奧運(yùn)會(huì)”將走進(jìn)中國(guó)北京。北京市通州區(qū)日前宣布，第十八屆國(guó)際食用菌大會(huì)8月27日至30日將在通州舉行，屆時(shí)來(lái)自聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界銀行等國(guó)際組織的代表，各國(guó)政府官員、食用菌方面的科學(xué)家、企業(yè)家，以及國(guó)內(nèi)有關(guān)方面的代表600多人將參加非政府性學(xué)術(shù)論壇，加強(qiáng)食用菌科技交流合作，觀(guān)摩通州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)食用菌科技和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
       國(guó)際食用菌大會(huì)由國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)發(fā)起，是國(guó)際食用菌科技界和產(chǎn)業(yè)界規(guī)模最大的盛會(huì)，被稱(chēng)為“蘑菇界的奧運(yùn)會(huì)”。此次大會(huì)期間，與會(huì)者將圍繞食用菌種質(zhì)資源及多樣性、遺傳與育種、病蟲(chóng)害防治與質(zhì)量控制、產(chǎn)后加工與市場(chǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)與藥用、菌種制作與栽培技術(shù)等議題進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，并將觀(guān)摩通州食用菌生產(chǎn)基地，見(jiàn)證通州區(qū)成立食用菌產(chǎn)業(yè)園。