8月11-13日，首屆國(guó)際東西方研究學(xué)會(huì)年會(huì)在安惠園召開(kāi)，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的70多名從事東西方文化研究的專家、教授參加會(huì)議進(jìn)行研討。其中一位白頭發(fā)、高鼻梁、藍(lán)眼睛的老外格外引人注目，尤其是他那一口十分純正且流利的中文，讓我們這些地地道道的中國(guó)人自嘆不如。他就是加拿大著名漢學(xué)家王健先生。
王健先生是漢語(yǔ)博士，曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)加拿大駐華使館教育文化參贊，對(duì)中國(guó)文化十分癡迷，有著很深厚的研究，在漢學(xué)方面有著很大的造詣。
8月11日，世界養(yǎng)生協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、安惠公司董事長(zhǎng)陳惠設(shè)宴歡迎與會(huì)的代表們。大家盡情地品嘗著菌菇菜、喝著靈芝酒和茶，實(shí)地體驗(yàn)著別具特色的靈芝餐飲文化。這時(shí)，主持人向大家隆重推出王健先生。在大家的掌聲中，他來(lái)到話筒前。他說(shuō)，雖然自己從1962年開(kāi)始學(xué)習(xí)中國(guó)的語(yǔ)言，研究中華文化，后來(lái)在中國(guó)也生活過(guò)很長(zhǎng)的時(shí)間。但這次是第一次來(lái)到南通，第一次喝到靈芝酒，第一次切身感受著中華靈芝文化。他十分享受整天徜佯在靈芝氛圍中的感覺(jué)。他說(shuō)，睡在有靈芝圖案的床上，看到印著靈芝的窗簾，現(xiàn)在又喝著靈芝美酒，感覺(jué)真的很棒！為了能夠讓大家記住在安惠園這段美好的日子，記住味道醇美的靈芝酒，王健先生現(xiàn)場(chǎng)給大家來(lái)了一段中國(guó)快板《醉酒》，讓大家忍俊不止！
8月13日，參觀了中華靈芝文化館后，王健先生更是大贊中華靈芝文化的博大精深。他表示，中華靈芝是瑰寶，其文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，十分值得宣揚(yáng)和推廣。安惠公司作為中國(guó)本土的一家民族企業(yè)，在推廣中華靈芝文化方面所作的貢獻(xiàn)值得肯定。
