本網(wǎng)訊：境內(nèi)氣候溫和，雨量充沛，森林資源豐富，具備發(fā)展食用菌生產(chǎn)的環(huán)境優(yōu)勢，被開發(fā)利用的食用菌有銀耳、香菇、蘑菇、草菇、金針菇、鳳尾菇、茯苓、竹蓀、猴頭菇、靈芝等，成為大宗出口創(chuàng)匯商品。今年以來，在菇房改造升級和種植技術(shù)水平提高的推動下，食用菌產(chǎn)量繼續(xù)保持較快增長。據(jù)寧德市統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，上半年寧德市食用菌產(chǎn)量6.04萬噸，增加0.48萬噸，增長8.7%。

　　據(jù)統(tǒng)計，在大宗品種中，蘑菇2.03萬噸，增長3.9%;白木耳1.33萬噸，增長10.0%;茶薪菇0.97萬噸，增長15.4%;香菇0.77萬噸，增長6.5%。雞腿菇、杏鮑菇和黑木耳三個菌種增速最快，分別達52.8%、35.6%和23.6%。