近日,賀蘭山進(jìn)入雨季,幾場(chǎng)雨過(guò)后,蘇峪口的山谷、林區(qū)內(nèi)野生蘑菇紛紛冒了頭,引來(lái)一些游客及戶外愛好者前來(lái)采摘。該景區(qū)的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,采摘野生蘑菇應(yīng)謹(jǐn)慎篩選,以防誤采誤食毒蘑菇。
據(jù)介紹,賀蘭山野生蘑菇有百余種。其中,常見的野生蘑菇有“銅器片子”“龍須胡”“里蘑菇”“牛眼睛”“牛鼻子”“狗尿苔”等。由于紫蘑菇在賀蘭山的野生蘑菇中“名氣”最大。許多游客常將這些看見的野蘑菇都當(dāng)成了紫蘑菇,見著就采。但是由于氣候的原因,賀蘭山紫蘑菇還不到生長(zhǎng)期。游客在景區(qū)里能見到的都是些雜蘑菇,有的能吃,有的是毒蘑菇。如“牛鼻子”是生長(zhǎng)在油松樹上的野生菌類,屬于有毒蘑菇。“牛眼睛”是生長(zhǎng)在林區(qū)地皮上的白色圓菇,頂部有個(gè)黑點(diǎn),隨著蘑菇的長(zhǎng)大黑點(diǎn)越來(lái)越大如同牛眼睛。這種蘑菇有劇毒不能食用。
據(jù)護(hù)林人員張磊介紹,通過(guò)下面幾種方法可以區(qū)分有毒和無(wú)毒蘑菇。先聞蘑菇的氣味,有毒的蘑菇會(huì)有一種刺鼻的味道;長(zhǎng)蟲的蘑菇是好蘑菇,沒有長(zhǎng)蟲的是毒蘑菇;通過(guò)外形判斷,有毒的蘑菇根又細(xì)又長(zhǎng),桿矮小,成片的連在一起。如果游客不能確定采摘的野生蘑菇是否有毒,可找景區(qū)護(hù)林員做鑒定,以防誤食。
據(jù)介紹,賀蘭山野生蘑菇有百余種。其中,常見的野生蘑菇有“銅器片子”“龍須胡”“里蘑菇”“牛眼睛”“牛鼻子”“狗尿苔”等。由于紫蘑菇在賀蘭山的野生蘑菇中“名氣”最大。許多游客常將這些看見的野蘑菇都當(dāng)成了紫蘑菇,見著就采。但是由于氣候的原因,賀蘭山紫蘑菇還不到生長(zhǎng)期。游客在景區(qū)里能見到的都是些雜蘑菇,有的能吃,有的是毒蘑菇。如“牛鼻子”是生長(zhǎng)在油松樹上的野生菌類,屬于有毒蘑菇。“牛眼睛”是生長(zhǎng)在林區(qū)地皮上的白色圓菇,頂部有個(gè)黑點(diǎn),隨著蘑菇的長(zhǎng)大黑點(diǎn)越來(lái)越大如同牛眼睛。這種蘑菇有劇毒不能食用。
據(jù)護(hù)林人員張磊介紹,通過(guò)下面幾種方法可以區(qū)分有毒和無(wú)毒蘑菇。先聞蘑菇的氣味,有毒的蘑菇會(huì)有一種刺鼻的味道;長(zhǎng)蟲的蘑菇是好蘑菇,沒有長(zhǎng)蟲的是毒蘑菇;通過(guò)外形判斷,有毒的蘑菇根又細(xì)又長(zhǎng),桿矮小,成片的連在一起。如果游客不能確定采摘的野生蘑菇是否有毒,可找景區(qū)護(hù)林員做鑒定,以防誤食。