7月17日，浙江省嘉善縣姚莊鎮(zhèn)銀水廟果蔬專業(yè)合作社生產(chǎn)基地，一名工人正在采摘雙孢菇。目前，該基地首批出廠蘑菇已被上海超市搶先訂購(gòu)。據(jù)了解，該基地投入1200多萬(wàn)元建成了工廠式蘑菇房，一年預(yù)計(jì)可產(chǎn)五季雙孢菇，實(shí)現(xiàn)了周年化生產(chǎn)，彌補(bǔ)了每年5月-10月食用菌生產(chǎn)空檔期，并嘗試采用食用菌工廠化生產(chǎn)模式，規(guī)避了老式草棚蘑菇種植的不足，推動(dòng)了該縣食用菌生產(chǎn)的技術(shù)轉(zhuǎn)型。