第八屆中國(guó)云南野生食用菌交易會(huì)將于7月20日至26日在滇中水城易門縣舉行。一年一度的野生食用菌交易會(huì)，已成為各地游客、食客匯聚易門“拾菌吃菌買菌”的快樂節(jié)日。
　　據(jù)介紹，本次交易會(huì)由云南省商務(wù)廳、云南省供銷合作社、玉溪市政府共同舉辦，共設(shè)4大展區(qū)1000個(gè)展位，其中包括菌類商品交易區(qū)展位300個(gè)，云南名特優(yōu)產(chǎn)品交易區(qū)展位100個(gè)，野生食用菌鮮貨交易區(qū)展位400個(gè)，綜合展區(qū)展位200個(gè)，預(yù)計(jì)野生菌交易量將達(dá)到1450噸。交易會(huì)期間，除為期一周的野生食用菌產(chǎn)品交易外，還將舉行菌類商品拍賣、野生食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、野生食用菌科普展、集郵展、貿(mào)易投資簽約、野生食用菌美食長(zhǎng)街宴、“菌鄉(xiāng)之旅”野外采菌旅游推介等系列活動(dòng)。

　　易門縣是云南省著名的野生菌之鄉(xiāng)，其復(fù)雜的地形地貌，多種多樣的森林類型、土壤種類及得天獨(dú)厚的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源。易門野生食用菌以品種全、數(shù)量多、品質(zhì)優(yōu)、口感好久負(fù)盛名。全縣60多萬畝森林里長(zhǎng)有干巴菌、松茸、雞樅、牛肝菌等400多種野生菌，其中已廣泛開發(fā)的可食用品種有37種，食用菌的年平均產(chǎn)量約4000噸。在易門，以野生菌命名的餐飲企業(yè)多達(dá)50多家，以菌火鍋，菌全席為代表的野生菌美食讓游客流連忘返、贊不絕口。該縣還有30多家各具特色的農(nóng)家樂，以吃飯、休閑、采菌等項(xiàng)目吸引游客。
　　據(jù)悉，易門縣自2005年成功舉辦首屆野生食用菌交易會(huì)以來，至今已連續(xù)舉辦七屆，不僅打響了“滇中水城·菌鄉(xiāng)易門”的旅游品牌，還培養(yǎng)壯大了一批野生食用菌深加工企業(yè)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的快速發(fā)展，進(jìn)一步鞏固了易門作為中國(guó)·云南野生菌交易和集散中心的地位。