2012年2月,昆明食用菌研究所“野生食用菌資源保護高效利用”創(chuàng)新團隊,經(jīng)云南省科技廳主持的專家評審,通過認定。該團隊于2008年入選為云南省級創(chuàng)新團隊培養(yǎng)對象,包括來自云南省食用菌行業(yè)6家單位的15位成員,團隊帶頭人為桂明英研究員,核心成員為劉蓓研究員、朱萍研究員、郭永紅研究員、高觀世副研究員、呂德平副研究員等,通過3年的培養(yǎng),取得了突出的成績。
該創(chuàng)新團隊在培養(yǎng)期間取得的主要成績是:依托3個國家科技支撐計劃課題,緊密圍繞野生食用菌資源保護和高效利用關(guān)鍵技術(shù)進行研究和創(chuàng)新,全面完成任務書規(guī)定的建設(shè)內(nèi)容,達到預期目標,3個課題均通過省部級驗收。在野生食用菌領(lǐng)域,學術(shù)技術(shù)水平保持國內(nèi)領(lǐng)先地位。同時,團隊培養(yǎng)期內(nèi),新爭取立項的項目32項,獲支持經(jīng)費3141萬元,其中國家級項目11項,省級項目16項,其他項目5項。
在麗江建立羊肚菌資源擴繁基地1000畝,在迪慶建立松茸資源保護基地3000畝,在景洪建立紅菇保育基地1000畝,以名貴野生食用菌為對象,研發(fā)出多項資源保護培育技術(shù),帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展效果顯著,羊肚菌平均單產(chǎn)由10千克/畝提高到約18千克/畝,實現(xiàn)經(jīng)濟效益500余萬元;松茸保護促繁基地增收400萬元。
以松茸、牛肝菌、羊肚菌等野生食用菌為主,研究建立采集標準、采集技術(shù)、保鮮加工、保藏運輸技術(shù)體系,完善提升了松茸保鮮品、速凍品、凍干品等系列產(chǎn)品生產(chǎn)工藝,配套建立產(chǎn)品質(zhì)量安全控制與保障體系。在示范企業(yè)已建設(shè)野生食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)線3條,實現(xiàn)產(chǎn)值5080萬元。累計實現(xiàn)經(jīng)濟效益5980萬元。
團隊研究制訂食用菌國家標準17項,其中國家標準11項,在研地方標準6項。完成國家標準化管理委員會食用菌標準化項目2項,松茸基地通過GAP認證。獲得經(jīng)省部級鑒定的成果5項;獲得國家技術(shù)發(fā)明專利授權(quán)7項和實用新型1項;開發(fā)新產(chǎn)品5個;團隊在中文核心期刊上發(fā)表科技論文32篇,參與食用菌專著編寫2部,主編4本著作入選農(nóng)家書屋系列叢書。
團隊建設(shè)期內(nèi),1人獲得博士學位,2人進入省創(chuàng)新人才培養(yǎng),3人晉升為研究員,1人晉升副研究員,2人晉升中職。有12人主持國家級項目,4人成為食用菌領(lǐng)域知名專家,成員素質(zhì)得到顯著提高。通過培養(yǎng)建設(shè),該團隊已成為實力較雄厚、團結(jié)協(xié)作精神強的云南省級創(chuàng)新團隊。
該創(chuàng)新團隊在培養(yǎng)期間取得的主要成績是:依托3個國家科技支撐計劃課題,緊密圍繞野生食用菌資源保護和高效利用關(guān)鍵技術(shù)進行研究和創(chuàng)新,全面完成任務書規(guī)定的建設(shè)內(nèi)容,達到預期目標,3個課題均通過省部級驗收。在野生食用菌領(lǐng)域,學術(shù)技術(shù)水平保持國內(nèi)領(lǐng)先地位。同時,團隊培養(yǎng)期內(nèi),新爭取立項的項目32項,獲支持經(jīng)費3141萬元,其中國家級項目11項,省級項目16項,其他項目5項。
在麗江建立羊肚菌資源擴繁基地1000畝,在迪慶建立松茸資源保護基地3000畝,在景洪建立紅菇保育基地1000畝,以名貴野生食用菌為對象,研發(fā)出多項資源保護培育技術(shù),帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展效果顯著,羊肚菌平均單產(chǎn)由10千克/畝提高到約18千克/畝,實現(xiàn)經(jīng)濟效益500余萬元;松茸保護促繁基地增收400萬元。
以松茸、牛肝菌、羊肚菌等野生食用菌為主,研究建立采集標準、采集技術(shù)、保鮮加工、保藏運輸技術(shù)體系,完善提升了松茸保鮮品、速凍品、凍干品等系列產(chǎn)品生產(chǎn)工藝,配套建立產(chǎn)品質(zhì)量安全控制與保障體系。在示范企業(yè)已建設(shè)野生食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)線3條,實現(xiàn)產(chǎn)值5080萬元。累計實現(xiàn)經(jīng)濟效益5980萬元。
團隊研究制訂食用菌國家標準17項,其中國家標準11項,在研地方標準6項。完成國家標準化管理委員會食用菌標準化項目2項,松茸基地通過GAP認證。獲得經(jīng)省部級鑒定的成果5項;獲得國家技術(shù)發(fā)明專利授權(quán)7項和實用新型1項;開發(fā)新產(chǎn)品5個;團隊在中文核心期刊上發(fā)表科技論文32篇,參與食用菌專著編寫2部,主編4本著作入選農(nóng)家書屋系列叢書。
團隊建設(shè)期內(nèi),1人獲得博士學位,2人進入省創(chuàng)新人才培養(yǎng),3人晉升為研究員,1人晉升副研究員,2人晉升中職。有12人主持國家級項目,4人成為食用菌領(lǐng)域知名專家,成員素質(zhì)得到顯著提高。通過培養(yǎng)建設(shè),該團隊已成為實力較雄厚、團結(jié)協(xié)作精神強的云南省級創(chuàng)新團隊。