本網(wǎng)訊：日前，本網(wǎng)記者采訪了茅坪場食用菌交易市場、宜昌森源食用菌有限責(zé)任公司、遠(yuǎn)安科力生菌業(yè)有限公司等企業(yè)單位。遠(yuǎn)安縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況食用菌在遠(yuǎn)安縣有著悠久的栽培歷史，全縣香菇種植規(guī)模1億袋，產(chǎn)量0.75億kg，位居全國前列，產(chǎn)值超過10億元，出口創(chuàng)匯3000多萬美元，該縣15萬農(nóng)民主要收入的54%來自種植香菇。早在1995-2010年的農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，遠(yuǎn)安縣就把食用菌列為重點產(chǎn)業(yè)并作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選項目來扶持，經(jīng)過不懈的努力，截至目前，遠(yuǎn)安從事食用菌產(chǎn)品和原輔料加工及產(chǎn)品保鮮的企業(yè)已有10多家，其中森源、科力生等7家企業(yè)建立起“公司+基地+農(nóng)戶”、“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷機制，以“森源”等品牌打入國內(nèi)外市場，使每噸食用菌鮮品平均增值5000元。