時(shí)下，正是松茸上市的季節(jié)。7月10日，從云南出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，本月初經(jīng)云南檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫合格的2012年第一批（84件、841千克、價(jià)值117886美元）云南出口鮮松茸，順利從昆明長水國際機(jī)場發(fā)往目的地——日本，取得了今年松茸產(chǎn)季出口的開門紅。

　　加大龍頭企業(yè)培育力度
　　松茸是云南省大宗出口農(nóng)產(chǎn)品之一，年最高出口量超千噸，創(chuàng)匯近6000萬美元。松茸出口直接涉及到60多萬邊疆少數(shù)民族地區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益，對(duì)云南農(nóng)牧民增收、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。對(duì)維護(hù)和促進(jìn)松茸產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，有著重要的經(jīng)濟(jì)意義和重大的政治意義。
　　云南每年松茸出口量和貨值占全國比重穩(wěn)定在60%至70%。作為云南省特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，今年云南省松茸出口在各部門的支持下，出口質(zhì)量和市場秩序得到進(jìn)一步優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步接軌國際。
　　據(jù)介紹，今年云南將積極培育云南松茸品牌、提高質(zhì)量，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，加大龍頭企業(yè)培育力度，加大農(nóng)戶培訓(xùn)宣傳力度，全面解決農(nóng)殘問題。據(jù)預(yù)測，今年將是松茸產(chǎn)量大年，云南省國際商會(huì)松茸分會(huì)將對(duì)出口數(shù)量進(jìn)行限制，避免量升價(jià)跌的狀況出現(xiàn)，整體調(diào)整松茸市場結(jié)構(gòu)，促進(jìn)松茸產(chǎn)業(yè)向精深加工方向發(fā)展。
　　同時(shí)，云南還將建立松茸外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范基地，加強(qiáng)松茸電子商務(wù)信息平臺(tái)建設(shè)，多元化開發(fā)國際市場和國際“口味”，積極培育新興消費(fèi)市場，讓更多國家和地區(qū)的人們產(chǎn)生松茸消費(fèi)需求。

　　多項(xiàng)措施保證出口質(zhì)量
　　另外，為了保證出口質(zhì)量，云南檢驗(yàn)檢疫局也將采取多項(xiàng)措施力促松茸出口，如引入HACCP管理理念，對(duì)出口鮮松茸開展風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估，確定農(nóng)殘污染和異物污染兩種風(fēng)險(xiǎn)；強(qiáng)化源頭管理，將由松茸商會(huì)統(tǒng)一制作專用松茸采集袋并免費(fèi)發(fā)放給采摘農(nóng)戶。所有出口松茸經(jīng)營企業(yè)，向自己的供貨商提供快速農(nóng)殘檢測設(shè)備和簡易金屬探測儀器，牢牢把住農(nóng)殘和金屬異物污染的第一道關(guān)口；實(shí)施出口鮮松茸收購產(chǎn)地和中間供貨商登記備案制度，切實(shí)抓好溯源管理制度細(xì)節(jié)落實(shí)。
　　對(duì)松茸從采摘、收購、儲(chǔ)藏、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)匠隹谌^程中所使用的采集袋（器具）、紙箱、泡沫盒、吸水紙、冰袋等實(shí)施備案登記管理。