大棚里的錢進和他的靈芝。□振華　攝

　　登門求教，學來靈芝種植技術
　　一個江南盛夏的午后，記者穿過何橋村的一條田間小路，找到了錢進他們種植靈芝的2畝大棚。進入大棚內(nèi)，只見一株株散發(fā)著瑩瑩光輝的靈芝“仙草”已經(jīng)長到兩三寸。那些靈芝形似扇子，有些兩片連體，一前一后，如搭肩牽手的姐妹、又狀如相扶相攜的夫妻，煞是奇特。
　　黃志明回憶說，在種靈芝前，他們?nèi)齻€人在同一家汽車4S店工作。一個偶然的機會，三人在報紙上看到一位農(nóng)民靠種植靈芝發(fā)家致富的報道，于是動起了種植靈芝的腦筋。“我的一位老師曾說過，城市的一個機遇有一百個大學生看得見，但是農(nóng)村的一百個機遇只有一個大學生看得見，正是這句話促使我們到農(nóng)村去創(chuàng)業(yè)。”
　　呂斌說：“隨著生活水平的提高，人們養(yǎng)生觀念普遍增強。我們經(jīng)過市場調(diào)查后一致認為種植靈芝很有市場前景，就合伙一起干了。”
　　雖然種植靈芝給了他們創(chuàng)業(yè)的思路和前景，但不懂技術卻令他們一籌莫展。于是，這三個“80后”循著那篇報道，主動去無錫向報道中那位靈芝種植師傅登門求教20多次，最終師傅被他們的真誠所感動，將種植技術傾囊相授。今年下種期間，那位師傅幾乎每星期要專程趕來指導種植過程。

　　不畏辛苦，每天人工為靈芝“抓蟲子”
　　人工栽培靈芝不能施任何肥料和農(nóng)藥，全靠育種的椴木提供養(yǎng)料。靈芝一旦出現(xiàn)病蟲害，只能靠人工去抓。這幾天，三個人每天上午都會輪流驅車10余公里從太倉市區(qū)趕去何橋村，巡查靈芝大棚，順便“抓抓蟲子”。
　　此外，靈芝對大棚溫度和濕度的要求也很高。“要求恒溫恒濕，大棚內(nèi)的溫度保持在26到30攝氏度之間，濕度在40%左右。”呂斌告訴記者，目前，大棚內(nèi)控制溫濕度的主要方法為水淋、遮光簾和草皮。每個棚內(nèi)安裝了滴灌設備，引入地下60米深5攝氏度左右的深井水通過滴水管道淋到大棚內(nèi)。
　　由于靈芝育種技術要求非常高，錢進他們目前無法掌握，因此這批靈芝菌種是直接向安徽一家育種基地購買的，每株買來的價格為15元。買來的菌種蘊藏在一塊塊椴木中，要經(jīng)過一個星期的適應期才可以下種，下種后一個月左右就開始發(fā)芽了。眼下這批靈芝馬上要“飛粉”了，必須立刻“套袋”才行。
　　據(jù)了解，靈芝進入成熟期的時候，在它的芝蓋上會釋放出孢子粉末，這也就是靈芝繁殖后代的“種子”，是靈芝最精華的部分。所謂套袋，就是用塑料袋和硬紙板把靈芝芝蓋套住。套袋后過一個月，這批靈芝便可以收獲了。那時，靈芝表面的孢子粉會附著在塑料袋內(nèi)。孢子粉收集起來之后，先要用專門的設備進行烘干、消毒、破壁（剝掉外部的一層膜），再進行包裝。孢子粉可以直接食用、泡茶、制成膠囊，或者利用生物科技提取成高濃度的孢子油。

　　擬定“三步走”，帶動村民共同致富
　　目前，倉靈靈芝生態(tài)園內(nèi)共有5個大棚，總投資大約20萬元。除去一些基礎性設施，實際上包含菌種在內(nèi)的成本每個大棚為3萬元左右。雖然種植總面積不到兩畝，但是產(chǎn)值卻不小。按照保守估計，每個棚可以收獲30斤左右孢子粉，總產(chǎn)量在150斤左右。每斤賣到市場上的價格大約為4000元，也就是說每個大棚的產(chǎn)值就有12萬元，總產(chǎn)值可達60萬元。光孢子粉一項，投入產(chǎn)出比就非?？捎^。此外，靈芝的芝蓋部分同樣具有很好的營養(yǎng)和保健功效。芝蓋曬干后制成切片，或泡茶、或藥用，按照品質和加工工藝的不同，最好的也能賣到1000元一斤。目前，他們正在抓緊開發(fā)包裝。
　　瞄準了種植靈芝潛在的經(jīng)濟效益，錢進他們雄心勃勃地擬定了“三步走”計劃：第一步是自己種植成功，保證收獲量和品質；第二步是打開市場做推廣，做出自己的品牌來，形成穩(wěn)定的客戶群體；第三步是成立專業(yè)合作社，擴大種植面積，發(fā)動何橋村的村民參與種植，帶動大家共同致富。