“中華菌文化產(chǎn)業(yè)園是平泉縣文化產(chǎn)業(yè)集群中的四大園區(qū)（遼河源契丹文化產(chǎn)業(yè)園、中華菌文化產(chǎn)業(yè)園、山莊老酒文化產(chǎn)業(yè)園、活性炭文化產(chǎn)業(yè)園）之一。目前，隨著菌文化產(chǎn)業(yè)園項目的陸續(xù)竣工，該園將集中展現(xiàn)中華7000年食用菌文化及食用菌現(xiàn)代發(fā)展成果和文明，成為融歷史文化、藝術觀賞、食治療養(yǎng)、科普教育、商務商貿(mào)于一體的綜合性食用菌特色旅游區(qū)，同時，該園的建成，也正在探索一條以文化帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)推動文化消費，實現(xiàn)文化與產(chǎn)業(yè)互促共興的特色產(chǎn)業(yè)中的特色做法”。平泉縣食用菌辦公室副主任白中龍介紹說。

　　近年來，隨著食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，越來越多的資源消耗、越來越高的生產(chǎn)成本、越來越低的市場售價，使平泉食用菌產(chǎn)業(yè)正面臨著升級與提檔的關鍵，為了化解這一難題，平泉縣委、縣政府提出了以文化引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展的發(fā)展戰(zhàn)略，把食用菌產(chǎn)業(yè)納入到文化產(chǎn)業(yè)中發(fā)展，提出了降低資源消耗、提升文化增值，大力發(fā)展食用菌文化產(chǎn)業(yè)的全新發(fā)展理念，2011年，平泉被評為“全國食用菌文化產(chǎn)業(yè)建設先進縣”稱號。

　　2008年，平泉為推進菌文化產(chǎn)業(yè)向高、精、尖方向發(fā)展，利用5年時間建設“菌文化產(chǎn)業(yè)園”項目。該項目，共有10個子項目，包括中華菌文化博覽中心項目，菇神廟項目，菌類工業(yè)園區(qū)項目，菌類生態(tài)園項目，菌類文化、美食一條街項目，蘑菇莊園項目，菌類交易市場項目，產(chǎn)業(yè)科研培訓中心，食用菌工藝品工廠化生產(chǎn)建設項目及標準化園區(qū)項目。菌文化產(chǎn)業(yè)園建成后，在平泉形成了一個集生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、人才培養(yǎng)、資源循環(huán)利用、餐飲、博覽、文化、生態(tài)觀光、旅游、娛樂于一體的核心菌文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。展示出食用菌生產(chǎn)變廢為寶，化害為利，循環(huán)利用的優(yōu)勢和潛能，可大量消耗作物秸稈及畜禽糞便，促進廣大農(nóng)村地區(qū)的生態(tài)化、循環(huán)化發(fā)展，年可增加產(chǎn)值33.24億元，提高了食用菌產(chǎn)品的社會附值和經(jīng)濟附值，使平泉食用菌產(chǎn)業(yè)的知名度、產(chǎn)品的內(nèi)涵得到提升。同時，生態(tài)環(huán)境和農(nóng)村環(huán)境得到巨大改善。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，該園區(qū)加大對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)和菌文化衍生產(chǎn)品的開發(fā)與推廣力度，使食用菌產(chǎn)業(yè)由健康美食產(chǎn)業(yè)向文化產(chǎn)業(yè)過度，重點開發(fā)菌文化創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展菌文化旅游業(yè)，打造一條看菌、聽菌、吃菌、購菌、玩菌為一體的精品食用菌文化體驗游線路，開發(fā)農(nóng)家游系列產(chǎn)品，大力發(fā)展食用菌餐飲鏈鎖產(chǎn)業(yè)，以承德潤隆食品有限公司建設的“菇香園蘑力素撈”鏈鎖快餐已經(jīng)在北京試運營。