秦玉輝端出一盆北蟲草。
筆者在種植現(xiàn)場看到,9間房間里種滿了北蟲草,這些種植在塑料盆里的北蟲草很像橙色的金針菇,長5至8厘米,摸起來很有韌性。北蟲草的“土壤”是小麥和大米,用這種基質更加安全,營養(yǎng)更豐富。據(jù)悉,目前市場上,冬蟲夏草被“炒”到每公斤20萬元左右,而北蟲草的價格只有400至500元,成為冬蟲夏草的理想代用品。
“種植北蟲草看似簡單,其實工序很復雜,因為它對環(huán)境的要求非常高。尤其在菌絲發(fā)育階段,光線對菌絲有較大的抑制和損傷,一定要保持在完全黑暗狀態(tài)。”秦玉輝說,“人員進入房間前要消毒,9間房間共80多臺的空調要開足50多天,每天的溫度要保持在18攝氏度以下。經過前期的菌絲發(fā)育階段后,每個房間的節(jié)能燈必須要24小時、無死角地點亮40多天。”
用于種植北蟲草的場地原本是秦玉輝用于加工金銀花的,但是金銀花一年只收成一次,場地閑置的時間長。北蟲草種植周期只有50多天,能把閑置的場地很好利用起來。
“第一批試種的菌種是4月份種下的,有1萬盆左右,現(xiàn)在第一批已經收了,成活率是70%至80%,第二批全部種下數(shù)量可能達到四五萬盆。”秦玉輝表示,北蟲草價格相對較低,普通人也能消費得起。隨著人們的保健意識加強,相信種植北蟲草有很大的發(fā)展前景。