今年3月份，桐柏縣科技局和食用菌辦公室組織部分農(nóng)民到福建省古田縣考察學(xué)習(xí)后引進(jìn)銀耳981和雪兒兩個(gè)品種，在安棚、平氏、朱莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)７個(gè)試點(diǎn)試種，全部獲得成功，從而填補(bǔ)了南陽市銀耳種植的空白，為農(nóng)民開辟了一條新的致富渠道。
　　銀耳俗稱為白木耳，素有“菌中之冠”的美稱，是我國一種極為珍貴的食、藥兼用菌類。它既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。目前，我國95％的銀耳出自福建省古田縣，市場行情比較穩(wěn)定，價(jià)格平均在80～100元／公斤，隨著人們生活水平的提高，需求量將會(huì)不斷增長，銀耳種植產(chǎn)業(yè)前景一片光明。
　　桐柏縣栽植的銀耳主要利用棉籽殼、玉米芯和農(nóng)作物秸稈作為生長原料，可在普通民房內(nèi)種植，勞動(dòng)強(qiáng)度較低，留守老人、留守婦女即可從事生產(chǎn)；銀耳生長周期35天左右，適宜在春秋兩季生長，一年當(dāng)中有半年時(shí)間可以種植，可種植4茬，見效快。同時(shí)，銀耳種植后，廢菌棒還可以作為生長草菇、平菇的原料二次利用，草菇、平菇收獲后，廢菌棒經(jīng)發(fā)酵還可以作為有機(jī)肥。
　　桐柏縣食用菌辦公室主任王桂富給記者算了一筆賬：“目前，銀耳室內(nèi)種植技術(shù)成熟，原料普遍，成本較低，一季也能種植2000袋銀耳，按照現(xiàn)在的市場行情，每季純收入在13000元左右，一年可收入5萬余元。”
　　從今年3月初首批銀耳種植試驗(yàn)開始，到5月六批次試驗(yàn)成功，桐柏縣走出了發(fā)展銀耳產(chǎn)業(yè)的第一步。
　　據(jù)悉，桐柏縣科技局在全縣實(shí)施銀耳產(chǎn)業(yè)示范帶動(dòng)工程，已經(jīng)對(duì)銀耳種植產(chǎn)業(yè)作出了總體規(guī)劃，到2015年時(shí)，銀耳種植戶達(dá)到3000戶，年產(chǎn)干銀耳2.25萬噸，通過打造桐柏銀耳品牌，使桐柏成為全省最大的銀耳種植基地。
　　銀耳種植不占用耕地資源，種植原料豐富，種植場所便利，勞動(dòng)強(qiáng)度不大，市場行情看好，經(jīng)濟(jì)效益明顯。因而，在我市推廣具有很大優(yōu)勢。農(nóng)民朋友不妨到桐柏取取經(jīng)，發(fā)展一點(diǎn)家庭經(jīng)濟(jì)。