農(nóng)戶挑選姬松茸（劉仲 攝）

等待24小時烘干的姬松茸

　　繼大閘蟹、紫米等名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品后，近日，又一名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品悄悄進(jìn)入人們的視線，這就是云南石屏縣寶秀鎮(zhèn)在開展“百村千戶萬元”增收行動中，引進(jìn)并試種成功的新菌種—姬松茸。
　　姬松茸也稱巴西蘑菇，其菇體圓整，肥厚，鮮嫩可口，是今年年初，寶秀鎮(zhèn)黨委、政府招商引資耿馬福僑食用菌開發(fā)有限公司的“拳頭產(chǎn)品”，目前在朱洼子村委會進(jìn)行大面積種植。
　　在農(nóng)戶家中，記者看到，一筐筐剛采收的姬松茸還帶著泥土的清香，棕色的菌帽、白色的菌柄，分外的誘人，農(nóng)民們熟練地?fù)]動著手中的小刀，把姬松茸上粘帶的泥土削掉，然后整理入筐運(yùn)到收購點(diǎn)處。
　　送到加工廠后，工作人員把姬松茸放入清洗池，用細(xì)刷仔細(xì)地刷去殘留的泥土，然后統(tǒng)一放入專業(yè)的姬松茸烘烤柜，完全烘干24小時后，姬松茸色澤金黃，菌香撲鼻，就可以統(tǒng)一進(jìn)行包裝作為成品售出。
　　據(jù)悉，目前耿馬福僑食用菌開發(fā)有限公司已向農(nóng)戶收購姬松茸1500斤，按每斤5元的收購價計(jì)算，共計(jì)發(fā)放菌款7500元。