福建省武夷山市上梅鄉(xiāng)為進(jìn)一步做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，成立食用菌種植研究協(xié)會(huì)，聘請(qǐng)省農(nóng)科院專家擔(dān)任技術(shù)顧問，并在全鄉(xiāng)11個(gè)村設(shè)立食用菌種植技術(shù)指導(dǎo)站，培訓(xùn)食用菌種植人才。經(jīng)過科學(xué)管理，當(dāng)?shù)匕臀鞴降钠焚|(zhì)要比周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的巴西菇品種更加優(yōu)良，并能提前半個(gè)月上市。
      上梅鄉(xiāng)是武夷山市巴西菇的生產(chǎn)培育基地和示范鄉(xiāng)，該市現(xiàn)有100多座巴西菇棚，上梅就建了62座。
      上梅鄉(xiāng)下陽村菇農(nóng)丁德進(jìn)今年大棚種植巴西菇1800多平方米，現(xiàn)已將首批巴西菇制成干品200公斤，每公斤能賣140元。他還請(qǐng)來親朋好友幫助采摘巴西菇。