據(jù)京郊日報報道：北京市草菇生產(chǎn)示范基地日前在大興區(qū)黃村鎮(zhèn)李村揭牌。該基地占地36畝，建設(shè)草菇用房290間，菇房為雙排床架，每間菇房栽培面積104.4平方米。據(jù)悉，基地全年可產(chǎn)鮮草菇600噸至700噸，日產(chǎn)最高可達2噸，全年銷售收入800多萬元。 
    “草菇生產(chǎn)具有高產(chǎn)、高效、綠色循環(huán)等特性，草菇具有較高的營養(yǎng)價值。”揭牌儀式后，中國農(nóng)業(yè)大學教授、農(nóng)林科學院研究員等十余位專家就草菇規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)問題進行了研討。經(jīng)過開拓市場，該基地鮮草菇主要銷往沃爾瑪、歐尚、家樂福三家超市和北京飯店等。